質(zhì)量碾米機多功能碾米機生產(chǎn)廠家“圣泰”牌碾米機是我公司開發(fā)的新型食品機具,并結合我國農(nóng)業(yè)行情的實際情況和特點,研制而成。糙米的皮層組織含有較多的粗纖維,直接使用糙米將妨礙人體的正常消化,同時,糙米的吸水性和膨脹性都比較差,食用品質(zhì)不佳,如用糙米煮飯,不僅所需要的蒸煮時間長,出飯率低,而且顏色深,黏性差,口感不好。因此,必須通過物理或化學的方法,將糙米表面的皮層部分或全部剝除將糙米皮層去除,才能使其具有上佳的食用品質(zhì),而且能提高其商品價值。碾米是整個稻谷加工工藝中非常重要的一個工序,它對成品質(zhì)量、出米率都有著很大的影響。
質(zhì)量碾米機多功能碾米機生產(chǎn)廠家注意事項
1、糙米進入落料斗前,應檢查有無金屬物和石塊,以免損壞砂輪。
2、碾白完畢應拉出前面轉動塊,將殘留地碾白室內(nèi)的米糖清理干凈,以免影響試樣的準確性。
3、碾白精度需由糙米的品種來確定試樣數(shù)量和碾白時間,低精度試樣數(shù)量17-18g為宜,碾白時間稍短;高精度試樣數(shù)量20g為宜,碾白時間稍長。
4、當該機使用時間長和碾過高水份糙米后,米糠粘結砂輪影響精白度時,可用板手拆下砂輪,用鋼絲刷刷去糠粉,按原樣裝回即可繼續(xù)使用。
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