功率: 3kw | 產(chǎn)量: / | 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型: 其他 |
型號: THF-80Z | 適用范圍: 中餐店設(shè)備 | 生產(chǎn)速度: 50kg/h |
規(guī)格: 見信息內(nèi)容 | 加工定制: 是 | 外形尺寸: /mm |
是否跨境貨源: 否 |
多功能河粉機(jī)的性能優(yōu)點(diǎn):
1、與物料接觸部分采用食品級材料,干凈衛(wèi)生,耐酸堿腐蝕,符合食品衛(wèi)生要求,使用壽命長。
2、推進(jìn)器螺桿采用優(yōu)質(zhì)304圓鋼加工而成,精度高,與軸筒契合間隙小,產(chǎn)量高。
3、料漿熟化采用自動溫控電熱裝置,儀表顯示控制,料漿恒溫熟化,既保護(hù)大米的營養(yǎng)成分,又保證了河粉的口感和韌性。
4、采用推力軸承,提高了機(jī)器的使用性能,消除了噪音,延長了使用壽命。
5、數(shù)控切斷機(jī)由調(diào)速電機(jī)帶動,通過調(diào)速器調(diào)整輸送帶的運(yùn)行速度,使之與主機(jī)出條同步,該機(jī)采用延時(shí)器通過時(shí)間來控制切條切片的長短,保證了產(chǎn)品切制的均勻性。
6、一機(jī)多用,原料廣泛,產(chǎn)品多樣:以大米粉料為原料可生產(chǎn)米粉、河粉、年糕、糍粑、堿粑等,也以雜糧面漿為原料生產(chǎn)玉米面條(馇條)、蕎麥面條、小米面條等,還可以各類淀粉為原料生產(chǎn)粉條、粉絲、寬粉、粉皮等,能滿足不同用戶的需求。
河粉為米制小吃,又稱沙河粉,粿條,白而透明、晶瑩剔透,比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用??诟许g而爽滑,有特殊的米香,可拌可炒,早餐、夜市,深受人們歡迎,日銷量好。市場需求較大,加工利潤相當(dāng)穩(wěn)定,天華河粉機(jī)(粿條機(jī))由電熱溫控裝置,蒸粉水套和成型機(jī)頭組成,借鑒傳統(tǒng)工藝,采用水浴或蒸汽導(dǎo)熱蒸粉新工藝,將米漿熟化成型。生產(chǎn)加工時(shí)把浸泡好的大米磨成米漿,加如河粉機(jī)的料斗內(nèi),米漿在螺旋推進(jìn)裝置向前推送中受熱自動蒸煮,自動擠壓成型,由于推進(jìn)過程中的米漿經(jīng) 100 度沸水煮熟,沒有破壞米漿的分子結(jié)構(gòu),保證了河粉的穩(wěn)定性,改變了干摩擦式米線機(jī)溫度忽高忽低,產(chǎn)品熟化不均勻,不耐煮、易斷條的缺點(diǎn)。天華河粉機(jī)更換相應(yīng)的模具就能生產(chǎn)米線,米皮,米豆腐,東北馇條等食品,是門面加工店、餐廳食堂等加工米制食品的理想設(shè)備
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