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呼吸式滾揉機

參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

更新時間：2022-04-12 09:00:02瀏覽次數(shù)：23次

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呼吸式滾揉機肉串滾揉腌制機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制，通過轉(zhuǎn)動摔打。

 

呼吸式滾揉機介紹
腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結(jié)著力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。通過滾揉使肉體蛋白分解成水溶性蛋白易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白互為融洽，以達到肉質(zhì)變嫩，口感好的效果。

呼吸式滾揉機特點

使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內(nèi)外均一

提高了肉制品的保質(zhì)期

提高了出成品率

提高了工作效率

節(jié)約了工作時間減輕了勞動程度

功能

自由設(shè)定工作時間

自由設(shè)定滾揉、間歇時間

自由設(shè)定真空度

連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料

參數(shù)

型號

HB-300

HB-600

容積

300L

600L

外形尺寸（mm）

1400*800*1350

1550*1000*1600

筒體（mm)

800*900

1000*1100

功率

2.25kw

2.25kw

滾筒轉(zhuǎn)速

7r/min

7r/min

電源電壓

380v

380v

真空度

0-0.08mpa

0-0.08mpa

處理能力

≈150kg/次

≈300kg/次

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