產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點：

◇  整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，漿葉設(shè)計*，可根據(jù)客戶滾揉物料的不同特殊定制，依保證滾揉物料的特殊口感和產(chǎn)品表面完整度。

◇  全自動真空滾揉機(jī)采用圓形封頭，結(jié)構(gòu)更合理，滾揉空間大，滾筒內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能*排水.

◇可實現(xiàn)物料真空滾揉，反轉(zhuǎn)自動滾揉，反轉(zhuǎn)自動出料，能有效縮短滾揉時間，提高產(chǎn)品口感，延長產(chǎn)品使用壽命。
◇大口徑粉料填料口可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑。
◇電腦控制滾揉機(jī)正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、間歇、充氣、轉(zhuǎn)速、抽真空、常壓可根據(jù)客戶需要控制，并自由組合；可存貯100個工藝配方。
◇ 電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。
◇ 關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。
◇ 整機(jī)設(shè)計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，振動小。
◇ 也可用于魚類、各式肉類、蔬菜類的腌漬和加工。

二、      產(chǎn)品用途：

諸城?匯康100L真空滾揉機(jī)是肉塊中能量轉(zhuǎn)化的一個物理過程。提高鹽溶性蛋白質(zhì)的提取，使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；增強(qiáng)了肉的結(jié)著力，提高產(chǎn)品的彈性和口感；增加保水性，提高出品率；增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。

產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：

設(shè)定滾揉總時間、連續(xù)滾揉或間歇滾揉間歇時間，滾揉同時抽真空反轉(zhuǎn)滾揉；正轉(zhuǎn)出料。