GR-1200L驢肉滾揉機(jī) 豬排真空滾肉機(jī)
牛羊肉真空滾揉機(jī) 鴨胸肉滾揉機(jī) 雞翅真空入味機(jī) 型號(hào)齊全,真空滾揉機(jī) 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機(jī) 腌肉機(jī)也叫真空腌制機(jī),主要是將加工的肉類(lèi),如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚(yú)肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水分。
真空滾揉機(jī) 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機(jī) 腌肉機(jī) 真空狀態(tài)能對(duì)食物程度的保鮮,通過(guò)適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動(dòng),攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,所謂“嫩化作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風(fēng)味,柔軟,可口。我廠(chǎng)生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)等食品設(shè)備全部 采用食品衛(wèi)生設(shè)計(jì),材料不銹鋼板材,確保衛(wèi)生清潔。
真空滾揉機(jī) 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機(jī) 腌肉關(guān)鍵部件全部采用進(jìn)口品牌部件,確保耐用可靠。真空滾揉腌制機(jī)的規(guī)格有多種型號(hào),適合不同肉類(lèi)加工場(chǎng)和快餐連鎖店使用。該機(jī)還可適用于各類(lèi)禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類(lèi)原料肉的腌制。這種設(shè)備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時(shí)間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳,達(dá)到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
GR-1200L驢肉滾揉機(jī) 豬排真空滾肉機(jī)
- 產(chǎn)品如何進(jìn)行保養(yǎng)?
- 1.每次工作結(jié)束打開(kāi)真空油水分離器底閥開(kāi)關(guān),放盡積水,真空吸入物,清洗真空泵油水分離器,保證真空管道暢通。
- 2.真空泵應(yīng)每月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內(nèi)油已被污染,則應(yīng)及時(shí)換油。換油之前泵空載正轉(zhuǎn)15分鐘,讓油加熱后停泵旋開(kāi)放油塞將污油放盡,用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油(新油為10#**機(jī)油,各**加油站均有售)。真空泵的維護(hù)與保養(yǎng)可參照真空泵說(shuō)明書(shū)執(zhí)行。
- 3.經(jīng)常檢查蝸輪減速機(jī)油位,如發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時(shí)應(yīng)及時(shí)加注30#機(jī)械油。
- 4.設(shè)備外殼及電器開(kāi)關(guān)箱要牢固接地,確保用電。
- 5.每次工作結(jié)束打開(kāi)真空油水分離器底閥開(kāi)關(guān),放盡積水,真空吸入物,清洗真空泵油水分離器,保證真空管道暢通。
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