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供應小型肉丸機 胡蘿卜丸子機價格,自動肉丸成型機 使用方法:
1、肉丸成型機要放置在平穩(wěn)的地方,安裝上電源及可靠地線?,方可使用,配用功率1500瓦,逆時轉向。
2、使用之前要清洗干凈,先空機啟動,觀察運轉正常方可工作,肉丸機機是一種配套機械,工作方法:首先要把肉放在絞肉機絞碎后(去肉根),在肉丸機打成肉漿,再放進成型機加工。
3、肉丸成型機配置有大、中、小模頭三套可調換,將銅齒輪內的模頭及銅板上的刀片取出更換。
4、料斗右下方有一個肉量調作開關,可調作肉丸圓度(當肉量過多時,肉丸變長,肉量過少時,肉丸變扁,當肉桶肉漿量過少時,肉丸不成形)
5、要在銅板出肉丸下面,放置一個大盆,然后盛上溫水,60~70攝氏度為宜。
6、把攪好的肉漿放進肉桶后,打開在滑動板上面的水管的水(水量要小,可清洗刀片)然后方可開機,開機之后,要先調節(jié)肉量開關,看圓為準,然后把螺母固緊。
7、肉丸加工完畢后要推料桿、肉桶、銅板及刀片取出清洗干凈然后擦干。
8、使用一段時間后要檢查機內的彈簧(彈簧若沒有拉力,不能出丸)彈簧要更換。齒輪油封漏肉要更換.
9、只要把肉漿放入料斗內,開機后每分鐘可自動制成肉丸200-300個,制品口感爽脆、味道鮮美、有彈性、色澤潔白。
10、制品重量8-25克/個、生產速度,均能自動調節(jié),產量可達200-300kg/h,相當于12到18個工人同時手工制作的效率。
11、肉丸成型機制作出的肉丸具有丸子圓度好、外表光滑、有彈性等優(yōu)點。機器運作時,丸子直接落放盤中,減少人體對制品的接觸,更?衛(wèi)生。
12、可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以自由變換,這在原有的基礎上大降低了生產成本。
肉丸成型機主要結構:機架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉盤組合、潤滑水路組合、傳動系統(tǒng)等組成。該機接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成,符合食品衛(wèi)生要求,便于清理。外部護板均采用不銹鋼材料,外型美觀,耐腐蝕。
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