盤式刀削面機(jī)
盤式刀削面機(jī),本機(jī)特點(diǎn):清洗更方便!維護(hù)更簡便!效率更高!
1、本機(jī)外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn).
2、刀削面機(jī)使用機(jī)械的方式*再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓,并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問題。刀削面機(jī)*的二次揉面過程,使面筋紋路正好順著刀削的方向形成,因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。
3、刀削面每分鐘可削3-5斤面,不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動(dòng)中*解放出來,而且應(yīng)對(duì)每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手,從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。
4、使用方便。刀削面機(jī)削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整,滿足不同顧客需求。
5、刀削面機(jī)削出的面條形狀美觀,中厚邊薄,棱風(fēng)分明,長短均勻,入口筋道滑爽,耐煮耐擱軟而不粘,越嚼越香,美味誘人。
6、刀削面機(jī)不吃不喝,節(jié)省費(fèi)用,可以輕松實(shí)現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化作業(yè),大幅降低管理成本,提高工作效率和工作質(zhì)量。減輕管理者的工作壓力。降低
廚房的成本支出,一次投入,讓您省心、放心、安心。
型號(hào)規(guī)格 | DXM-KT型刀削面機(jī) |
電源 | ~220V/50HZ |
額定功率(W) | 2200W |
凈重(kg) | 45kg |
外型尺寸(mm) | 650×220×270(長×寬×高) |
削面速度 | 每秒5-6條 |
削面距離 | 遠(yuǎn)近可調(diào) |
削面寬度 | 5-15mm可調(diào) |
削面厚度 | 1.5-4mm(可調(diào)節(jié)) |
削面較佳含水量參考值 根據(jù)面粉具體情況,水的比例含有不同 | 水/面0.4/1 |
耗電量 | 小于0.02度/kg |
企業(yè)以人為本,匯聚八方人才,運(yùn)用科學(xué)的管理方法,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z測(cè)手段,制定了完善的質(zhì)量管理體系,產(chǎn)品從研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)、出廠、調(diào)試售后服務(wù)都有一套嚴(yán)格的管理程序。
主要生產(chǎn)機(jī)器人刀削面機(jī),刀削面機(jī),切菜機(jī),膨化機(jī),面條機(jī),玉米面條機(jī),干崩雞,揉面機(jī),饅頭機(jī),花卷機(jī)等,產(chǎn)品具有外觀精致,整潔衛(wèi)生,高效節(jié)能等特點(diǎn),廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)。
講誠信,講質(zhì)量,講服務(wù)是一如既往的承諾和奉獻(xiàn)。企業(yè)將一直秉承“用實(shí)力兌現(xiàn)諾言,用創(chuàng)新發(fā)展”的文化理念,向高層次發(fā)展,產(chǎn)品全國各地,并贏得了國內(nèi)外客戶的*好評(píng)。
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