手動式鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，既可縮短腌漬時間，又使腌漬液分布均勻，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟大大提高了肉制品的品味和出品率。
可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到的注射效果。

手動式鹽水注射機結(jié)構(gòu)特點：
采用不銹鋼材料設計合理、結(jié)構(gòu)嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。是肉制品行業(yè)*的設備。注射壓力可任意調(diào)節(jié)，電源，也可根據(jù)要求定做。該設備廣泛用應于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)。

主要技術參數(shù)：

電源電壓:220V、380V

生產(chǎn)能力:100-150kg/小時

功率:0.75KW

注射壓力:0.3—0.4Mpa可調(diào)

主機尺寸：900*600*750(mm)

采用不銹鋼泵頭離心泵

型號：4針 8針 12針 16針，也可根據(jù)用戶要求定做