餃子肉餡拌餡機(jī)特點(diǎn):
通過(guò)真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹,無(wú)氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并zui大限度的提取蛋白質(zhì),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
餃子肉餡拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻
2.采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類(lèi)及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件。
4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并zui大限度地提高蛋白質(zhì)。
5.上蓋及排料門(mén)的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7.電氣安全符合標(biāo)準(zhǔn)。
餃子肉餡拌餡機(jī)功能:
對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能。采用傾斜式出料,安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,使物料達(dá)到*效果,適合各種工藝要求。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | 料箱容積(L) | 壓縮空氣 | 攪拌速度(r/min) | 重量(kg) | 功率kw | 主機(jī)尺寸(mm) |
JB300L | 300 | 0.5 | 42/80 | 150 | 5.5 | 1190*1010*1447 |
JB650L | 650 | 0.5 | 42/80 | 180 | 7.1 | 1553*1500*2200 |
JB1200L | 1200 | 0.5 | 42/80 | 210 | 9.1 | 2160*1500*2200 |
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