產(chǎn)品介紹：
是在HX-8000型刀切饅頭機(jī)基礎(chǔ)上改進(jìn)而成，整個(gè)機(jī)組配備有德國(guó)SIKE光電、 中國(guó)臺(tái)灣驅(qū)動(dòng)馬達(dá)、丹麥變頻器、意大利 SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
生產(chǎn)工藝說明：
作業(yè)時(shí)將面坯通過雙通道整形壓輥，制成面皮，卷成兩條，由刀切機(jī)構(gòu)制成饅頭,做花卷時(shí)啟動(dòng)刷油、撒蔥（菜）、鹽機(jī)構(gòu)，卷面機(jī)構(gòu)卷成兩條，由刀切機(jī)構(gòu)切段成雙排花卷，保持純仿手工工藝及口感。
生產(chǎn)成品范圍：
適用于中小型速凍食品廠和面食加工廠,主要用來生產(chǎn)刀切饅頭、花卷。
主要技術(shù)參數(shù)：
| 產(chǎn)量 | 饅頭、花卷3000~8000個(gè)/小時(shí) |
| 成品重量 | 10-150克/個(gè) |
| 功率 | 約3.5kw |
| 外型尺寸 | 3700×1350×1200mm |
| 機(jī)器重量 | 約 600公斤 |
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