乳制品廢水是煉乳,干酪,奶油,乳制清涼飲料、冰激凌以及乳制品點(diǎn)心生產(chǎn)過(guò)程中排出的廢水,以及在在乳品生產(chǎn)過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生刷罐水,洗瓶水等廢水,與地面沖洗水、廁所沖洗水及少量的生活污水一并進(jìn)入廠內(nèi)排水明渠,通過(guò)共同的排放口,向車(chē)間外排放。廢水中主要含有大量的可溶性有機(jī)物(糖類(lèi)、脂肪酸、蛋白質(zhì)、淀粉等),可生化性很好,不含有毒有害物質(zhì),呈現(xiàn)乳白色。
乳品污水處理工藝設(shè)計(jì)原則
1、根據(jù)污水特點(diǎn),選擇合理工藝,做到技術(shù)可靠、操作方便、易維護(hù)檢修、流程簡(jiǎn)單;
2、在保證處理效果的前提下,盡量減少占地面積,降低基建投資及日常運(yùn)行費(fèi)用,主要處理設(shè)施健在地下,不影響廠區(qū)的美化和綠化等;
3、污水處理設(shè)備應(yīng)選用性能可靠、運(yùn)行穩(wěn)定、自動(dòng)化程度高的節(jié)能優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,確保工程質(zhì)量及投資效益;
4、在設(shè)計(jì)中充分考慮二次污染的防治,設(shè)備耐腐蝕,噪聲達(dá)標(biāo),以免影響周?chē)h(huán)境;
乳制品污水處理工藝方案選擇
乳品廢水主要含有大量可溶性有機(jī)物,包括糖類(lèi)、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪酸、污水可生化性好,且不含有毒有害物質(zhì),也不含大顆粒懸浮物質(zhì),廢水呈乳白色,屬中高濃度污水。鑒于此廢水情況,結(jié)合本公司的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),本項(xiàng)目的污水工藝宜采用混凝沉淀——水解酸化——CASS工藝處理廢水優(yōu)化。CASS工藝是*的生活污水及工業(yè)廢水處理的*工藝。CASS生物處理法是周期循環(huán)活性污泥法的簡(jiǎn)稱(chēng),早產(chǎn)生于美國(guó),90年代初引入中國(guó)。該方法是美國(guó)川森維柔廢水處理公司1975年研究成功的。其主要原理是:在序批式活性污泥法(SBR)的基礎(chǔ)上,反應(yīng)池沿長(zhǎng)度方向設(shè)計(jì)為兩部分,前部設(shè)置了生物選擇區(qū)(也成預(yù)反應(yīng)區(qū)),后部為主反應(yīng)區(qū),在主反應(yīng)區(qū)后部安裝了可升降的自動(dòng)撇水裝置,曝氣、沉淀和排水在同一池子內(nèi)周期性地循環(huán)進(jìn)行,取消了常規(guī)活性污泥法的二沉池。COD去除率達(dá)90%以上,BOD去除率達(dá)95%以上,并達(dá)到良好的除磷脫氮效果。
乳制品污水的工藝流程
廢水經(jīng)格柵攔截較大懸浮物后,進(jìn)入調(diào)節(jié)池:在調(diào)節(jié)池均衡水量和水質(zhì),然后用泵將廢水從調(diào)節(jié)池送入混凝沉淀池;對(duì)污水投加絮凝劑、助凝劑,去除水中*保持分散懸浮狀態(tài)、微小粒徑的懸浮物和膠體等;污水在沉淀池進(jìn)行固液分離:上清液自流進(jìn)入水解酸化池,污泥定期用泵打入污泥濃縮池;水解酸化為兼氧環(huán)境,設(shè)置填料一套,污泥附著于填料之上,利用其中的厭氧菌將難生物降解有機(jī)物分解成易生物降解的小分子有機(jī)物,提高廢水的可生化性,同時(shí)也可降低部分COD;水解酸化池出水自流進(jìn)入CASS反應(yīng)池,在好氧菌的作用下,將大部分有機(jī)物分解為二氧化碳和水,然后達(dá)標(biāo)排放;污泥定期處理外運(yùn)。
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