全自動真空滾揉機(jī)產(chǎn)品介紹:
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。
本機(jī)采用不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
優(yōu)勢:單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇。
全自動真空滾揉機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
1、槳葉圓弧形,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高;
2、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間;
3、整體采用304不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
5、可實(shí)現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;
6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能;
全自動真空滾揉機(jī)用途:
適用于加工火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng),截面承受力強(qiáng),保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,提高出品率,增強(qiáng)肉制品的高品位。
全自動真空滾揉機(jī)分類:
滾揉機(jī)分類可分為;真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無真空滾揉機(jī)、變頻真空滾揉機(jī)等類型。
其它相仿類型設(shè)備有:真空腌制機(jī)、腌制罐、腌制桶等設(shè)備。
全自動真空滾揉機(jī)主要技術(shù)參數(shù):
型號 | 功率kw | 生產(chǎn)能力kg/次 | 容積L | 外形尺寸mm | 重量kg |
GR-200 | 2.25 | 150 | 200 | 1330*1020*1573 | ≈300 |
GR-300 | 2.25 | 225 | 300 | 1490*1020*1573 | ≈320 |
GR-500 | 2.95 | 375 | 500 | 1760*1020*1573 | ≈500 |
GR-600 | 2.95 | 450 | 600 | 1920*1120*1680 | ≈520 |
GR-800 | 3.75 | 600 | 800 | 2030*1232*1836 | ≈680 |
GR-1000 | 4.75 | 750 | 1000 | 2415*1430*2050 | ≈760 |
公司售后:
一年三包+終生維護(hù)+量身定做
溫馨提示:
設(shè)備價(jià)格參數(shù)僅供參考,根據(jù)型號規(guī)格配置不同,所以價(jià)格不同,支持加工訂制
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