扒雞真空滾揉機 真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當的轉動，能增攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂“anmo作用”“真空作用”加食品的含水量，令食品增加風味，更柔軟，更可口，更好賣。我廠生產的真空滾揉機等食品設備全部采用食品衛(wèi)生設計，材料選進口不銹鋼優(yōu)質板材，確保衛(wèi)生清潔。
關鍵部件全部采用進口品牌部件，確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號，適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質溶解。這樣不僅使肉的結構松馳，達到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。

 雞排真空滾揉機 肉卷真空腌制機可以制作的產品有很多，可以用來制作鹵制類的產品入味用，入味拌料的時候放進滾揉機中，起到拍打anmo的作用，一呼一吸之間將料拌均勻，配合鹽水注射機使用效果更好。

功能及原理：
物料肉通過螺旋槳葉的強制循環(huán)anmo、摔打、靜置，并使肉塊在真空及常壓狀態(tài)下交替呼吸，加速鹽水分布和吸收，促進肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產品質量，降低蒸煮損失。

瑞洋機械有限公司滾揉設備全部都是用304不銹鋼板材制作而成，為了符合食品生產要求，也為了腌制食品時，滾筒不被料水腐蝕，更好的保證做出食品的美味。除了滾筒的材質，滾筒里面的“V”字型滾針也是非常重要的，尤其是做雞鴨鵝這種表面怕被破壞的食品，“V”字型滾針既可以保護產品表皮不被破壞，又可以讓食品更好的入味，是真空滾揉機的重要的特點之一。得利斯真誠歡迎您的到來，我們給您保質保量的做好每一臺滾揉機，您買回去的每一臺滾揉機我們都會終生售后。

扒雞真空滾揉機 雞排真空滾揉機 肉卷真空腌制機在食品加工中發(fā)揮著重要的作用.滾揉機的應用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產效率.選購合適的滾揉機是食品加工企業(yè)提高效率的基礎,滾揉機由多部分組成,我廠生產的雞排真空滾揉機全部采用優(yōu)質的不銹鋼制作而成,生產過程不會產生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統(tǒng),內料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性.我廠生產的滾揉機具有肺呼吸功能.采用了比較*的制造技術和材料.具有變頻、自動化、轉速可調的有點。桶內采用真空設置，肉料在真空設備中反轉anmo。漿葉為V型結構。在肉的攪拌處理過程中，能有效的縮短滾滾揉時間，提高了效率。