無(wú)骨冷凍肉切丁機(jī)切丁機(jī)是多功能一體機(jī),適用于切肉、(熟肉、生肉各種無(wú)骨冷凍肉)選擇性塊狀果蔬(蘿卜、馬鈴薯、蘆薈、榨菜等)加工;本機(jī)出料快速流暢,遼寧切丁機(jī),切割后的肉片溫度自然;本機(jī)凡與肉料接觸的零件:如料桶、墊圈、料斗等,均由食品級(jí)不銹鋼制造
可加工各種生肉、蔬菜、水果,具有切塊、切絲、切條、切片功能。操作簡(jiǎn)便,設(shè)計(jì)合理,可調(diào)整刀速和自動(dòng)預(yù)壓縮系統(tǒng)保證肉塊6個(gè)面的精確性。鮮肉無(wú)需提前冷凍,保證產(chǎn)品高質(zhì)量,可滿足多種狀態(tài)原料肉的切割均勻。在切割前更好的壓縮產(chǎn)品,切割速度為50-120次/分。壓縮性機(jī)器結(jié)構(gòu)節(jié)省了空間,機(jī)器部件可輕松拆除,便于清潔機(jī)器縫隙中的殘?jiān)U麢C(jī)采用全不銹鋼材質(zhì),由刀具、步進(jìn)推進(jìn)系統(tǒng)等構(gòu)成,堅(jiān)固耐用,且表面經(jīng)特殊處理,色澤柔和美觀,所有零部件邊角圓滑,防水,避免殘留物附著與機(jī)器。步進(jìn)或產(chǎn)品的傳送、和切刀同步,行走系統(tǒng)和切刀轉(zhuǎn)速可以無(wú)級(jí)調(diào)速。機(jī)器核心部件,切塊驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)密封嚴(yán)緊,防水。模塊化的刀具組合,可方便的拆裝。
1.調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。
2.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。
3.調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng),采用單刃切割時(shí)可大限度地減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。
4.切割槽—側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu),方便加料,提高工作效率。
無(wú)骨冷凍肉切丁機(jī)用于肉類分割切丁、切條,切割尺寸精準(zhǔn),邊沿整齊,適用于肉肉類加工單位及餐飲配送企業(yè)等。
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