五谷雜糧粉,是各種糧食、雜糧、豆類(lèi)及藥食兩用類(lèi)原料經(jīng)研磨后再精制而成的一種粉劑類(lèi)產(chǎn)品,它是五谷粉類(lèi)產(chǎn)品的統(tǒng)稱(chēng)。
立威專(zhuān)業(yè)研究現(xiàn)磨雜糧粉烘干殺菌設(shè)備一體機(jī)
由于養(yǎng)生日益受到關(guān)注,藥食同源的食材成為人們?nèi)粘1=〉闹鹘?,象何首烏、茯苓、青木瓜、韭菜籽等,?jīng)常會(huì)加入到五谷粉中一起食用,這樣保健效果更好。限于傳統(tǒng)磨粉的技術(shù),象何首烏、黨參等粗纖維食材磨粉都比較粗,不易于食用。
五谷雜糧粉,是各種糧食、雜糧、豆類(lèi)及藥食兩用類(lèi)原料經(jīng)研磨后再精制而成的一種粉劑類(lèi)產(chǎn)品,它是五谷粉類(lèi)產(chǎn)品的統(tǒng)稱(chēng),五谷雜糧是泛指糧食作物,而不是狹義上的“稻、黍、稷、麥、菽”。廣義上的五谷雜糧包括:稻米、小米、糙米、玉米、燦米、糯米、薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥、高粱、地瓜等等,這一類(lèi)原料所做成的膨化粉,統(tǒng)稱(chēng)五谷雜糧粉。在2012年全國(guó)有數(shù)家企業(yè)專(zhuān)門(mén)針對(duì)五谷雜糧粉開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。
立威專(zhuān)業(yè)研究現(xiàn)磨雜糧粉烘干殺菌設(shè)備一體機(jī)
微波殺菌:
低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味,微波能穿透物料內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬(wàn)次振蕩,通過(guò)特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌,與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐證明,一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時(shí)間只需2~3分鐘。速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
微波干燥特點(diǎn):
1.干燥時(shí)間短,產(chǎn)品的香味濃厚;
2.干燥溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;
3.選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥;
4.干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助;
5.節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
6.易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開(kāi)即用;沒(méi)有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無(wú)廢水,無(wú)廢氣,是一種安全無(wú)害的*。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益!
售后服務(wù):公司負(fù)責(zé)設(shè)備的安裝調(diào)試,技術(shù)服務(wù)和操作培訓(xùn)。產(chǎn)品實(shí)行“三包”,保修一年,終身技術(shù)服務(wù)。保修期內(nèi),設(shè)備出現(xiàn)的任何故障,公司將在接到通知后2小時(shí)內(nèi)給予客戶(hù)回復(fù)信息,24小時(shí)內(nèi)派出技術(shù)人員到位協(xié)助用戶(hù)解決實(shí)際問(wèn)題,一年內(nèi)免費(fèi)更換零配件。
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