蜜餞產(chǎn)品用什么殺菌設(shè)備殺菌好?蜜餞產(chǎn)品殺菌是比較頭疼的問題,這里給大家*立威微波殺菌機(jī)。微波殺菌是利用微波能的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)。微波能的熱效應(yīng):在一定強(qiáng)度微波場的作用下,食品中的蟲類和菌體會因分子極化現(xiàn)象,吸收微波能升溫,從而使其蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用;微波能的非熱效應(yīng): 高頻的電場也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變;使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生li活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用,也是造成細(xì)菌死亡原因之一。微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時,而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時間約90-180秒。蜜餞產(chǎn)品用什么殺菌設(shè)備殺菌好
蜜餞產(chǎn)品微波殺菌機(jī)參考參數(shù):
1、產(chǎn)品型號:LW-40GM-9X
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:40kW(可調(diào))
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤60kVA
6、進(jìn)出料口高度:0.05m
7、傳輸帶寬度:0.9m
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高):約14.5×1.5×1.5m
10、工作環(huán)境:-5~40℃、相對濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
12、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備(特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!)
蜜餞產(chǎn)品微波殺菌機(jī)可以根據(jù)用戶的實(shí)際產(chǎn)品和產(chǎn)量來設(shè)計(jì)制造不同規(guī)格的微波殺菌設(shè)備,我公司有微波設(shè)備試驗(yàn)樣機(jī),免費(fèi)提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作,并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù),歡迎新老朋友前來考察、洽談。了解更多關(guān)于微波殺菌設(shè)備的準(zhǔn)確信息,請電聯(lián),更多優(yōu)惠等著您
山東立威微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名*微波能技術(shù)專家和強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)團(tuán)隊(duì),具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備,與國內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、專家和高校形成了良好的合作關(guān)系,是國內(nèi)微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。
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