隨著人們生活水平的提高,關(guān)于環(huán)保及食品安全政策的加強,傳統(tǒng)的殺菌設(shè)備污染環(huán)境,無法達到殺菌標(biāo)準(zhǔn),并且處理溫度高,時間長,嚴(yán)重損害辣椒醬的風(fēng)味、色澤等感官品質(zhì),無法保證辣椒醬的品質(zhì),不符合相關(guān)部門標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)企業(yè)不得不尋找新型的殺菌設(shè)備來解決這一系列問題,這里給大家*使用微波殺菌設(shè)備,可以直接對瓶裝、袋裝辣椒醬菜進行殺菌處理,避免二次污染。
與傳統(tǒng)殺菌方式相比,辣椒烘干殺菌機 瓶裝辣椒醬微波殺菌設(shè)備的優(yōu)勢:
殺菌速度快、時間短 在常溫常壓下,大腸桿菌和常見的微生物用微波加熱5-6分鐘。微波加熱到物料中心溫度60—68℃就能殺死大部分的細菌。因微波加熱殺菌從物料內(nèi)部開始作用,比傳統(tǒng)的高溫消毒,巴氏滅菌由外到內(nèi)的熱傳導(dǎo)方式迅速,*。以黃豆醬為例,用微波殺菌設(shè)備比其他殺菌設(shè)備節(jié)約時間50%,比其他用電設(shè)備節(jié)電40% 。
滅菌*,不需防腐,*存放不霉變,營養(yǎng)不流失,并保持原有的色香味。 微波輻射穿透辣椒醬菜,內(nèi)外同時殺菌,經(jīng)微波殺菌后,辣椒中大腸桿菌可控制在每30個/100克以內(nèi)。用微波處理的辣椒中的細菌指數(shù)可*達到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
節(jié)能高效,環(huán)保。微波殺菌無需熱傳遞,幾乎沒有能量損耗,故高效節(jié)能,并且不會產(chǎn)生任何“三廢”,不會產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵、噪音等,符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
工藝,操作安全,方便 微波殺菌設(shè)備只需要電,無需復(fù)雜的管道、燃料,占地面積小,只要設(shè)定好常規(guī)參數(shù),即可實現(xiàn)自動化生產(chǎn),減少勞動力,減少企業(yè)開支,并且維修操作方便,是當(dāng)前的殺菌設(shè)備。
辣椒烘干殺菌機 瓶裝辣椒醬微波殺菌設(shè)備 還可用于袋裝瓶裝水果干、辣椒醬、香菇醬、甜面醬、
食品罐頭、豆瓣醬、咸菜、面食、豆腐乳、等多種包裝類物料的殺菌處理。
屬于非標(biāo)定制類機械,*可以根據(jù)不同客戶的產(chǎn)量、物料特性、廠房大小等因素來定做。立威人竭誠每位客戶設(shè)計定做zui合適的設(shè)備,提供的服務(wù)。說明實際情況,了解更多關(guān)于微波設(shè)備的更多信息。
為讓客戶買的放心,公司備有多臺微波樣機,可免費供客戶做多種物料的烘干、殺菌、烘焙、加熱等工藝實驗,歡迎新老朋友寄物料或帶物料來公司實驗考察,洽談合作。
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