五香花生米烘烤烘熟設(shè)備,花生米烘烤機(jī)使用時(shí)，是用電動(dòng)葫蘆將裝有花生的容器吊入已配好入味液的入味缸中，蓋好蓋后，通入蒸汽。遠(yuǎn)紅外脆化機(jī)包括有電器控制柜、料車、脆化箱、往復(fù)機(jī)構(gòu)、遠(yuǎn)紅外電熱管等。料車是裝在脆化箱內(nèi)并由電器控制柜控制其在脆化箱內(nèi)往復(fù)走動(dòng);料車分若干層，每層壁上固定有遠(yuǎn)紅外電熱管。脆化箱一側(cè)是可開(kāi)關(guān)的門，將料托盤從此放入料車各層架上;脆化箱端頭接有排濕管道。

   五香花生米烘烤烘熟設(shè)備,花生米烘烤機(jī)深加工技術(shù)設(shè)備（花生米微波烘烤機(jī)）使用的是三相五線380V±10%，通過(guò)設(shè)備的電器元件將電能轉(zhuǎn)化成為微波能，微波可直接輻射穿透被加熱物料，產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，達(dá)到加熱、烘焙、熟化、殺菌的目的。與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能烘烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲(chóng)滅菌作用。  

   
   本發(fā)明加工方法及采用相應(yīng)配套設(shè)備加工花生果，具有連續(xù)作業(yè)，機(jī)械化程度高，質(zhì)量保證特點(diǎn)。采用低溫干燥，低溫脆化，快速入味工藝及各設(shè)備之間采用料車輸送物料，生產(chǎn)出的花生果質(zhì)量好，外觀潔白，果仁飽滿，不變性變形，去果皮后呈乳白色，集香、酥、脆、干一體，咸干適中。
 
  產(chǎn)品特點(diǎn)
  1.被烤產(chǎn)品內(nèi)外同時(shí)受熱, 內(nèi)外溫差小，不變形,不變色；
  2.烘烤速度快，效率高；可局部加熱，能源浪費(fèi)少，省電；
  3.花生烘烤設(shè)備體積小，省空間，省費(fèi)用；
  4.可與生產(chǎn)線連線使用，同步控制，減少不良效果；
  5.溫度可分段控制，彈性高；
  6.強(qiáng)制抽風(fēng)裝置；