魔芋粉殺菌*微波殺菌設(shè)備優(yōu)勢：

1、節(jié)約能源：由于微波直接對物品進行加熱，沒有額外的熱能損耗，加熱系統(tǒng)本身不被加熱，所以節(jié)能、省電，一般可節(jié)電30％一50％。

2、加熱快速：常規(guī)加熱需要加熱環(huán)境和傳熱介質(zhì)，所以需要相當(dāng)長時間才能達到所需加熱溫度。而微波加熱是被加熱物品直接吸收微波即刻生熱，所以加熱速度大大高于常規(guī)加熱方法，因而提高了生產(chǎn)率，加速了資金周轉(zhuǎn)。

3、加熱均勻：常規(guī)加熱是物品表面先熱，然后通過熱傳導(dǎo)把熱量傳到物品內(nèi)部，而微波加熱是整個物品同時發(fā)熱，所以加熱均勻，不會發(fā)生里生外焦現(xiàn)象，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

4、低溫烘干滅菌，保持營養(yǎng)：微波能滅菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)滅菌，因而與常規(guī)熱力滅菌比較，具有低溫、短時滅菌特點，所以不僅安全、保險，而且能保持食品營養(yǎng)成分不被流失和破壞。
5、便于控制，易實現(xiàn)生產(chǎn)自動化：微波能食品處理設(shè)備便于控制，無控制時間慣性，并能根據(jù)不同食品的處理工藝規(guī)范，借助于微處理機隨時調(diào)整預(yù)置程序，以及質(zhì)量自動監(jiān)測控制，所以易實現(xiàn)生產(chǎn)自動化。

6、改善勞動條件，節(jié)省占地面積：微波能設(shè)備無余熱、，本身又不發(fā)熱，不輻射熱量，所以大大改善了勞動條件，而且設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，節(jié)省廠房面積。微波能應(yīng)用技術(shù)是一門理論性強，涉及面廣的綜合性科學(xué)技術(shù)，無論在概念上還是在原理上都與常規(guī)技術(shù)有著很大差別。

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