綠豆烘烤設(shè)備多少錢一臺 綠豆微波烘烤設(shè)備簡介:
綠豆微波烘烤設(shè)備與傳統(tǒng)炒鍋轉(zhuǎn)爐相比,五谷雜糧微波熟化機生產(chǎn)出來的雜糧味道好,五谷雜糧烘烤一般是熱傳遞的性質(zhì),五谷雜糧從表面往里干,這樣烘烤出來的五谷雜糧比較硬,而且烤出來的五谷雜糧不太均勻。而采用微波熟化的五谷雜糧口味好,味道香,并且顆粒飽滿,色澤亮麗,微波熟化是利用微波的穿透性,微波作用于水分子,含水量多的地方先吸收微波,里外同時進行,產(chǎn)生熱效應(yīng)及生物效應(yīng),實現(xiàn)微波加熱升溫,達到烘烤目的。
微波烘烤的特點——能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
綠豆烘烤設(shè)備多少錢一臺 綠豆微波烘烤設(shè)備特點:
1、微波熟化的同時,伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。
3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能保持其營養(yǎng)成分。
微波烘烤設(shè)備屬于非標(biāo)定制類機械,在不知道您具體生產(chǎn)量、物料特性、廠房大小的情況下無法直接報價,歡迎您來電說明實際生產(chǎn)情況,我公司有專業(yè)技術(shù)工程師會根據(jù)您的生產(chǎn)詳情來設(shè)計定做方案,量身定做,給您*zui合適,的微波設(shè)備。
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