蔬菜類全自動斬拌機(jī) 功率大??? 159.0803.1915.(同號)王艷女士.
高速斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊或碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時將其他原料如水,*,輔料一起攪拌均勻,斬刀和轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到了*zui合理的狀態(tài),從而減低了物料的溫升細(xì)度好,提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤,彈性,出品率和產(chǎn)品保質(zhì)期。斬拌機(jī)型號齊全,操作簡單可滿足不同客戶需求。
蔬菜類全自動斬拌機(jī) 功率大小? 159.0803.1915.(同號)王艷女士.
舒克斬拌機(jī)優(yōu)勢:
1. 堅固不銹鋼結(jié)構(gòu),無棱角,封閉底板防止污染物進(jìn)入機(jī)器內(nèi)部。高度表面拋光,無縫焊接,清洗更方便
2. 刀蓋: 由于特殊檔板設(shè)計確保產(chǎn)品精乳化效果更佳。刀蓋密封是可拆卸的,彈簧安裝。
3. 真空防噪音不銹鋼鍋蓋帶有觀察鏡,用于添加敷料。當(dāng)鍋蓋開啟時,刀軸速度自動減半(該功能符合CE安全標(biāo)準(zhǔn)).
4. 斬拌鍋馬達(dá)通過引擎加速測試并擁有自動回轉(zhuǎn)功能-從而達(dá)到無級變速
5. 斬拌鍋驅(qū)動無級變速, 4可選擇固定速度用于產(chǎn)品的*處理 (0-16 RPM). 可同步運行(速度取決于刀的轉(zhuǎn)速).
6. 人性化設(shè)計,斬拌鍋邊沿稍微突起,防止肉料外溢造成對機(jī)器的污染和損壞.
7. 刀尖與肉盤間隙只有0.8mm(*廠家),達(dá)到*的精乳化效果。不會擠壓肉料使肉溫快速上升。
8. 刀軸圓弧型打磨,刀頭嵌入精確度zui高,比六角型設(shè)計的更好。刀軸速度無級變速:正反轉(zhuǎn),4個可設(shè)定的固定速度.
9. 6刀頭設(shè)計: 快速更換刀頭,操作方便,無需對刀進(jìn)行調(diào)節(jié),刀夾盤間配有O型密封圈.
10. 通過FLT型刀或FLT-H型帶孔*時,機(jī)器只要達(dá)到140m/s的刀的線速度就能達(dá)到精乳化的效果(經(jīng)證明KUX型斬拌機(jī)刀的線速度可達(dá)160 m/s)使用FLR型刀時可做出*效果的干香腸甚至是谷物產(chǎn)品.
11. 直流電機(jī),無級變速。電耗量:比普通3項電流馬達(dá)節(jié)能約 20 %
12. 出料器: 無級變速.
13. 集成化觸摸屏控制器,帶顯示。在預(yù)定運行時間、溫度、肉盤轉(zhuǎn)數(shù)后, 機(jī)器自動停止.
14. 中心潤滑點用于刀軸,斬拌鍋,刀頭和真空蓋的潤滑??蛇x裝置:自動中心潤滑裝置-用于整臺機(jī)器的潤滑.
15. 因使用了特殊設(shè)計結(jié)構(gòu)使得機(jī)器噪音很小。 交流變頻技術(shù)使用了德國西門子變頻器。性能更穩(wěn)定,故障率更低.
159.0803.1915.(同號)王艷女士.
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