不銹鋼電動絞肉機:
不銹鋼電動絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡。
優(yōu)點:
1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高;
2、具有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質(zhì);
3、絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保質(zhì)期。
功能:
1、絞凍肉功能;
2、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機阻塞可能性為零;
3、多種孔板組合,更適合不同肉制品的
1、依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺旋的旋轉(zhuǎn)作用,使得絞刀與孔板產(chǎn)生相對運動,從而將原料肉切成顆粒形狀以消除原料肉種類、軟硬。
2、主體全部采用不銹鋼制作,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、機械性能穩(wěn)定可靠、清潔衛(wèi)生、噪音小。該機可以絞切鮮肉、凍肉。用戶可根據(jù)工藝要求選配不同規(guī)格的孔板和選擇適宜的絞肉速度(快速或慢速),加工出的肉餡,以滿足不同肉制品的加工需要。
3主要適用于肉類切片、切絲、絞餡等,是賓館、餐廳、酒樓、個體加工戶進(jìn)行肉類加工的理想設(shè)備。
使用說明:
1、該機切肉部分采用兩組旋轉(zhuǎn)刀片,交叉剪切,將塊狀凈肉加工成兩種規(guī)格的片狀和絲狀;絞肉部分利用絞龍送料,旋轉(zhuǎn)絞刀與固定網(wǎng)刀端面相切。其制品厚薄及大小均勻,切面組織新鮮,不破壞纖維組織。
2、接觸食品的零部件采用符合食品衛(wèi)生要求的不銹鋼等材料制作,保證*工作不蝕、無毒、無害。
質(zhì)量:
嚴(yán)格要求生產(chǎn)工藝過程,安裝完成前進(jìn)行多天的空間磨合以保證設(shè)備運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪聲小,出廠前進(jìn)行產(chǎn)品檢驗。
4、完善的售后服務(wù)系統(tǒng)。
產(chǎn)品圖片:
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