魚豆腐斬拌機 返回列表頁

   諸城優(yōu)特食品裝備有限公司

總：孫建全 ： 

魚豆腐斬拌機選諸城優(yōu)特機械，

斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,適用于原料肉,魚類,水果,蔬菜及堅果類等的粉碎加工.歡迎您斬拌機的詳細信息!斬拌機的種類有很多,不同斬拌機應(yīng)用范圍也會有細微的差別,而我們將會為您提供完善的服務(wù)!真誠歡迎您的到來！ 

魚豆腐斬拌機特點：

   1、整機采用SUS304不銹鋼制作，耐腐蝕性強，*符合食品生產(chǎn)安全衛(wèi)生標準。

   2、6片刀片，斬刀選用采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是的。

    3、斬鍋：采用河北唐山的澆鑄的，質(zhì)量在國內(nèi)排行*，雙速運轉(zhuǎn)，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料升溫小。

    4、電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清理衛(wèi)生方便。

    5、防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。

是食品加工中常用的加工設(shè)備，依靠斬鍋與斬刀的相對轉(zhuǎn)動對產(chǎn)品進行斬切乳化。帶動斬刀轉(zhuǎn)動的主發(fā)電機，功率強大，可帶動斬刀軸承達到每分鐘4500轉(zhuǎn)的高速運行，能夠瞬間將產(chǎn)品破碎，斬鍋依靠次發(fā)動機帶動，不斷轉(zhuǎn)動，將產(chǎn)品原料不斷的輸送到斬刀處，保證原料能夠被全部斬切到，斬拌刀與斬拌鍋之間間距保持在小于2mm，保證了斬拌后原料的細密度，以達到的乳化效果。斬刀的轉(zhuǎn)速越快，物料需要進行斬拌的時間越少，斬鍋的升溫也就越小，對物料的影響也就越小，產(chǎn)品的營養(yǎng)流失越少。