1豬體進(jìn)入刮毛機(jī)前,需經(jīng)過60℃-65℃的熱水浸燙,燙好是刮好毛的重要條件。
2主要依靠兩個同向旋轉(zhuǎn)的軟刮軸刮毛,豬體被大軟刮軸住上拋,在斜架和小軟刮軸配合下連續(xù)翻滾,使豬體各部分表面都能與軟刮片接觸,因而能將毛磨擦掉。
3開車后,將豬體橫向放在撈粑上,往外拉動手柄,撈粑自動升起,待升到一定角度后,豬體即滑入機(jī)內(nèi)。
4豬體上的毛被刮凈后,扔拉動手柄,偏心盤轉(zhuǎn)過一定角度,柵門脫離約束后被豬體抬起,豬體迅速從柵門下被大軟刮軸拋出,柵門關(guān)閉后另一頭豬體可進(jìn)入機(jī)肉,重復(fù)以上動作。若在拉動手柄放豬以前,將燙好的豬體放在撈粑上則可節(jié)省輔助時(shí)間。
5已刮毛的豬體,可能扔有少量散毛和血污,需用水沖洗和刮凈,若條件許可好講豬體放入溫水池內(nèi)漂刮。
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