正豐牌導熱油不銹鋼夾層鍋廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜線、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設備。
采用全不銹鋼制作,304不銹鋼封頭一次旋壓成型,具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,電加熱管采用電控箱獨立控制,真能做到節(jié)能環(huán)保。
以電加熱導熱油為介質,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制,物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻,鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造,符合衛(wèi)生要求并且安全,附件齊全,外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。適用于沒有鍋爐的用戶。正豐牌導熱油不銹鋼夾層鍋
電加熱可傾夾層鍋主要技術及結構性能
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L?! ?/span>
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌?! ?/span>
3、鍋體材質:①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗?! ?/span>
5、攪拌轉速:36r/min;攪拌槳形式:錨式。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式?! ?/span>
7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)?! ?/span>
8、可傾式夾層鍋體大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉?! ?/span>
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
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