幾個(gè)注意:電豬的時(shí)候,不要怕沒電好反復(fù)電,幾種情況:1.豬已經(jīng)暈倒了,怕再醒來,補(bǔ)上一下子。這個(gè)時(shí)候就不需要了,反復(fù)電擊會(huì)把肉電壞,只要暈倒就行。2.沒設(shè)置好電擊伏數(shù),數(shù)值小了豬沒倒,這時(shí)候就調(diào)節(jié)好,再來一下,但是同樣的位置就不要再電了,換個(gè)地方,原理同【1】。3.萬一宰殺切割出來的肉有血點(diǎn),就是電流調(diào)大了,需重新設(shè)置電擊伏數(shù),以達(dá)到理想效果。
生豬屠宰設(shè)備手麻電器是最簡(jiǎn)易的一種麻電設(shè)備,主要用于小型屠宰廠,它由變壓器、塑把麻電頭、插頭、不銹鋼麻電頭組成。用于將經(jīng)淋浴后進(jìn)入麻電圈的生豬或經(jīng)V形輸送機(jī)、梯形輸送機(jī)輸送的生豬進(jìn)行擊暈,使生豬處于短暫的昏迷壯態(tài),為扎腳提升和放血安全提供便利。
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