當前位置:靖江匯晨食品機械有限公司>> 冷去核機組
該機主要用于桃、杏、櫻桃、等核果類水果在常溫下去核。在核果類水果的榨汁、果漿生產(chǎn)線上是關鍵設備之一。工作原理:通過旋轉(zhuǎn)的齒輥和膠輥除去桃子、杏子中的果核,得到塊狀果肉。兩輥之間的間距根據(jù)不同的水果而定。水果由前道設備送入進料斗 , 由曲柄連桿機構帶動壓果板把水果壓入兩輥之間。兩根輥相互對轉(zhuǎn),水果上大部分果肉被壓入齒輥的縫隙中,果核被擠在具有彈性的膠輥內(nèi),梳子板把果肉從齒盤片間隙內(nèi)挖出。帶果肉的果核進入洗核部件完成肉核分離。
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