二手大型不銹鋼發(fā)酵罐70立方隨著科學技術的進步,固體發(fā)酵存在的缺點也逐漸被克服,少數發(fā)達的固體發(fā)酵技術已實現機械化規(guī)模生產。近幾年我國固體發(fā)酵技術也有所發(fā)展,出現了許多形式的固態(tài)物料發(fā)酵設備。該固體發(fā)酵罐與現有的設備相比,物料直接在罐內滅菌、冷卻,從而避免了物料的二次污染;在滅菌和發(fā)酵的過程中,物料翻轉,保證物料的疏松、均勻,提高發(fā)酵的均勻性、縮短發(fā)酵的周期,提高發(fā)酵的生產率;由于通入無菌空氣,大大降低了雜菌污染率,提高了產品的效率和質量,降低了設備造價、提高了設備的性價比;可使用于絲狀菌體的工業(yè)化生產。 在能源日益緊張的今天,固態(tài)發(fā)酵技術因其發(fā)酵時間短、能耗低、得率高、環(huán)境污染小等優(yōu)點而具有非常廣泛的應用前景,現代固態(tài)發(fā)酵設備也要適應這種廣泛性的需求。本文在分析國內外固態(tài)發(fā)酵設備應用與研究的基礎上,針對既能實現物料滅菌、降溫、原地接種,又能在線檢測并控制物料溫度、濕度、氧氣含量等的多功能純種固態(tài)發(fā)酵設備,設計了基于托盤平動機構運動無干涉及空間利用率zui高的固態(tài)純種發(fā)酵設備及其鏈傳動系統(tǒng)。利用固-液兩相流理論分析兩相流體中微生物的受力,并推導了衡量流體微元體損傷的能量耗散率公式。
二手大型不銹鋼發(fā)酵罐70立方其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。
能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進行一定調節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。
于厭氣發(fā)酵(如生產酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結構可以較簡單。用于好氣發(fā)酵(如生產抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發(fā)酵罐結構上較為復雜,常用的有機械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。
采用了無菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了產品的保質期和產品的純正,罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發(fā)酵罐、中試生產發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等。
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