在我國(guó)許多地區(qū)由于自來(lái)水管路無(wú)法鋪設(shè)，只能采用深井水作為日常生活飲用水，有些地區(qū)的地下深井水硝酸鹽超標(biāo)，飲用水硝酸鹽項(xiàng)目舊標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為20毫克/升（GB5749—85），（GB5749—2006）飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的新標(biāo)準(zhǔn)修訂硝酸鹽含量為10毫克/升（與美國(guó)相同），考慮到全國(guó)各地的具體情況，又特別規(guī)定在使用地下水等條件受*可放寬至20毫克/升。

很久以來(lái)地球上每年的固氮量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)通過(guò)反硝化釋放的氮素量，從而導(dǎo)致硝酸鹽氮在地下水中的積累，使自然界的各種水體硝酸鹽大大超標(biāo)。在我國(guó)廣大的農(nóng)村及市郊，由于硝酸鹽易溶于水且無(wú)色無(wú)味，許多農(nóng)民*飲用已被嚴(yán)重污染的井水，并不知道其危害。

一、地下深井水亞硝酸鹽的成因

1、生物氧化作用

凈水器或飲用水深度凈化設(shè)備中的活性炭具有發(fā)達(dá)的孔隙結(jié)構(gòu)，表面積大，對(duì)有機(jī)污染和雜質(zhì)的吸附能力強(qiáng)，也為細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖提供了條件,水中NH4-N在有氧條件下，經(jīng)亞硝酸菌和硝酸菌的作用轉(zhuǎn)化為NO-2-N及NO-3-N。

2、反硝化作用

當(dāng)凈水器或飲水機(jī)中溶解氧(DO)不足時(shí)，厭氧菌中反硝化細(xì)菌通過(guò)反硝化作用，將NO3-轉(zhuǎn)化為NO2-，亞硝酸菌比硝酸菌多而且占優(yōu)勢(shì)，使硝化作用僅進(jìn)行到亞硝酸鹽為止。

3、還原作用

凈水器中填裝的活性炭本身是強(qiáng)還原劑，在其還原作用下可使水中的NO3-轉(zhuǎn)化為NO2-。

二、硝酸鹽超標(biāo)的原因

1、化肥農(nóng)藥使用過(guò)量

化肥使用強(qiáng)度高，農(nóng)藥使用量多，農(nóng)作物產(chǎn)生的副產(chǎn)品較多，有*積累滲入地下形成地下水污染的可能。

2、養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生污染

鎮(zhèn)內(nèi)小型養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)序發(fā)展，數(shù)量眾多，糞便處理不規(guī)范，易造成地下水污染。

3、垃圾和生活污水污染

垃圾亂丟、污水亂倒等不文明行為還沒(méi)有**，特別是垃圾隨地掩埋，易造成地下水污染。

4、化工污染

三、硝酸鹽超標(biāo)的危害

1、硝酸鹽超標(biāo)對(duì)人體的危害

（1）過(guò)量攝入高硝酸鹽的水或食物會(huì)引發(fā)消化道癌癥或者肝癌。

（2）攝取過(guò)量的硝酸鹽可導(dǎo)致人體活動(dòng)遲鈍,工作能力減退,頭暈,昏迷。一次用量過(guò)大甚至可以導(dǎo)致死亡。

（3）硝酸鹽會(huì)干擾人體紅細(xì)胞的輸氧功能，造成身體缺氧。

（4）硝酸鹽、亞硝酸鹽含量過(guò)高，不僅會(huì)導(dǎo)致地方性甲狀腺腫大，而且會(huì)干擾肌體對(duì)*的利用，導(dǎo)致*缺乏癥，血質(zhì)下降，抑制中心迷走神經(jīng),使心動(dòng)過(guò)速。
2、硝酸鹽會(huì)讓水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化
在水中，藻類和其他植物使用硝酸鹽作為食物來(lái)源，如果有大量的硝酸鹽來(lái)源，那么它們的生長(zhǎng)就不會(huì)受限制，*終水中出現(xiàn)大量的藻類，導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化。
四、去除飲用水硝酸鹽超標(biāo)的方法
1、電滲析法
電滲析是一種較新的膜處理方法，它以直流電場(chǎng)作為驅(qū)動(dòng)力，可將電解質(zhì)離子組分從水溶液和其他不帶電組分中分離出來(lái)。有無(wú)需添加化學(xué)試劑和高選擇性的優(yōu)點(diǎn)，但是處理成本較高。
2、膜分離法
膜分離法處理技術(shù),利用壓力使原水通過(guò)半透膜，只有水分子能穿過(guò)半透膜,其它溶質(zhì)分子則被截留。膜分離法對(duì)硝酸根離子無(wú)選擇性，且對(duì)硝酸鹽的去除率會(huì)降低。不但處理成本偏高，而且也存在著廢水排放的問(wèn)題。
3、離子交換法
離子交換工藝去除水體中硝酸鹽的基本原理是將被污染的原水通過(guò)含有強(qiáng)堿陰離子交換樹(shù)脂的樹(shù)脂床，硝酸根離子與樹(shù)脂中的氯離子或者碳酸氫根離子發(fā)生交換而被樹(shù)脂吸附。研究結(jié)果表明在*佳的反應(yīng)條件下（不受溫度影響），硝酸鹽的去除率可以達(dá)到98%。雖然離子交換工藝發(fā)展成熟，但是會(huì)形成高濃度的再生鹽水，在沒(méi)有合適的排放水體情況下，會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境構(gòu)成嚴(yán)重威脅，必須進(jìn)一步處理。
4、生物法
自然界中存在的某些微生物對(duì)污染物有一定的降解作用，但是這個(gè)降解過(guò)程通常較慢。硝酸鹽氮的生物修復(fù)技術(shù)就是在人為的作用下,強(qiáng)化自然界水體中的反硝化作用，根據(jù)進(jìn)行去除的場(chǎng)所可以分為原位生物脫氮技術(shù)和異位生物脫氮技術(shù)。
5、化學(xué)還原法
化學(xué)方法去除地下水中硝酸鹽的原理是通過(guò)加入還原劑,將硝酸鹽氮還原為亞硝酸鹽氮,*后還原為氮誠(chéng)氨氮。
6、活潑金屬還原法
活潑金屬還原法是以鐵、鋁、鋅等金屬單質(zhì)為還原劑，在堿性環(huán)境中將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽或氨氮。研究結(jié)果表明，pH值越低，反應(yīng)速度越快，初始pH值為2時(shí)，硝酸鹽氮去除率可達(dá)到90%以上。活潑金屬還原法的主要缺點(diǎn)是反應(yīng)的產(chǎn)物不是以無(wú)害的N為注，而是會(huì)產(chǎn)生金屬離子、金屬氧化物和水合金屬氧化物等二次污染，因而對(duì)后處理要求較高。
7、催化還原法
催化還原法是指以氫氣、甲酸等為還原劑，在反應(yīng)中加入適當(dāng)?shù)拇呋瘎蕴岣叻磻?yīng)速度、減少副產(chǎn)物的產(chǎn)生，將硝酸鹽還原成氮?dú)狻４呋椒ㄈコ跛猁}技術(shù)反應(yīng)速度快，能適應(yīng)不同反應(yīng)條件，易于運(yùn)行管理。然而該技術(shù)的難點(diǎn)是催化劑的活性和選擇性的控制，有可能由于氫化作用不*形成亞硝酸鹽，或由于氫化作用過(guò)強(qiáng)而形成NH3、NH4+等副產(chǎn)物。
五、降低地下深井水中硝酸鹽的對(duì)策

1、對(duì)凈水設(shè)備中的活性炭柱要定期更換，不要*使用。

2、盡量采用高科技的新型凈化材料。

3、桶裝礦泉水開(kāi)封后要盡快飲用，*好不超過(guò)一周。

4、凈水設(shè)備及飲水機(jī)一定要定期清洗和消毒。