真空預(yù)冷機(jī)是國(guó)外發(fā)達(dá)要求水果蔬菜必經(jīng)的一道加工工序,由于其降溫速度快,且有殺菌功能,能為農(nóng)產(chǎn)品商戶帶來(lái)很大利益。所以國(guó)內(nèi)果蔬真空預(yù)冷機(jī)是有很好發(fā)展前景的。
但由于中國(guó)沒有真正的果蔬真空預(yù)冷機(jī)標(biāo)準(zhǔn),而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開始認(rèn)識(shí)到真空預(yù)冷機(jī)的作用,于市場(chǎng)猛然增大,于是國(guó)內(nèi)許多大大小小的各種類型的工廠集合幾個(gè)電焊工,買一臺(tái)東莞萬(wàn)佳的果蔬真空預(yù)冷機(jī)就開始仿制出售。其中冷庫(kù)安裝廠家更是紛紛加入。
湖南長(zhǎng)沙果蔬真空預(yù)冷機(jī)給蔬菜是升品質(zhì)
在網(wǎng)上搜索“萬(wàn)佳傅經(jīng)理”你可以找到他的號(hào),還有很多關(guān)于機(jī)器的知識(shí)。
殊不知真空預(yù)冷和普通的冷庫(kù)*是兩回事。真空預(yù)冷是抽走熱量,也就是讓熱量主動(dòng)從水果蔬菜體內(nèi)出來(lái),而冷庫(kù)的制冷是從外往里注入冷氣。冷氣反水果蔬菜體內(nèi)的熱量團(tuán)團(tuán)圍住慢慢侵入經(jīng)過一個(gè)漫長(zhǎng)的時(shí)間才把水果蔬菜體內(nèi)的熱量改變成冷量。往往在這個(gè)漫長(zhǎng)的時(shí)間還沒來(lái)得及變冷蔬菜水果就體內(nèi)就已開始腐爛變黑。
而真空預(yù)冷機(jī)是利用抽真空的方式抽走熱量,水果蔬菜由內(nèi)至外在短時(shí)間內(nèi)(一般15~30分鐘一次)降至果蔬適宜的保鮮溫度,也就是說(shuō)果蔬可以從田間采摘后30分鐘降溫,馬上運(yùn)走或是上架,這樣就大縮短了果蔬的至冷時(shí)間,增加了效率。而果蔬在預(yù)冷后產(chǎn)生的損傷修復(fù)效果,及休眠殺菌效果更是讓水果蔬菜大大增加了附加值。
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湖南長(zhǎng)沙果蔬真空預(yù)冷機(jī)給蔬菜是升品質(zhì)
買果蔬真空預(yù)冷機(jī)就買比國(guó)內(nèi)任何企業(yè)都早成熟的東莞萬(wàn)佳果蔬真空預(yù)冷機(jī)。深圳果蔬真空預(yù)冷機(jī)是一家專做出口果蔬真空預(yù)冷機(jī)十多年的廠家,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還沒打開時(shí)就在做出口。
萬(wàn)佳真空預(yù)冷機(jī)特點(diǎn):
1. 配置進(jìn)口真空泵,可自動(dòng)進(jìn)行真空能量調(diào)節(jié);
2. 配置高性能捕水器,捕水溫度波動(dòng)小,效果好,壽命長(zhǎng);
3. 配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬屏蔽溫度傳感器,測(cè)量元件精度與準(zhǔn)確度高;
4. *設(shè)計(jì)氣動(dòng)壓力密封,確保真空度泄露率處于較低水平;
5. 具有自動(dòng)和手動(dòng)雙重操作系統(tǒng);
6. 配置*的PLC和人機(jī)操作界面,顯示清晰、操作方便、安全可靠
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