試劑盒POV過氧化值測試套件日本柴田SIBATA配件
商品代碼信息(規(guī)格)
- 080570-86低濃度型
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物品代碼 | 080570-86 | |
模型 | 低濃度型 | |
組成 | 100張彩色濾紙,9 mL液體試劑,250張鋁箔 *集成了彩色濾紙的外殼和顏色表。 | |
測量項目 | 加工過的脂肪和油以及種子和種子的過氧化值 | |
測量范圍 | POV值(低濃度):2至8(meq / kg) 標準色圖:2/4/8 (3步) | |
測量原理 | 碘淀粉反應 | |
價格(不含稅) | 11,00元 | |
備注 | ■本油脂加工產(chǎn)品的產(chǎn)品可以在被測量 植物油和脂肪處理配件和消耗品(薯片,Karinto等) ,堅果和種子(花生,核桃,等) ■這一點不能在產(chǎn)品中測得的 和調(diào)味料,著色劑,染料等的著色劑食品 (包括姜黃,辣椒色素,焦糖色素等) 和含有與碘反應的物質(zhì)的食品 (淀粉,漂白劑(次氯酸鈉,漂白粉等)) |
可選產(chǎn)品/備件
- 080570-851
鋁箔250件POV測試儀適用于低密度型/ 5種類型
- 080570-861
100張低密度型著色濾紙POV測試儀
- 080570-862
用于低濃度類型的液體試劑9mL POV測試儀
試劑盒POV過氧化值測試套件日本柴田SIBATA配件
經(jīng)過油處理的食品和油以及富含脂肪的種子,當長時間儲存??時,由于空氣中的酶,水分,熱,光等的作用而散發(fā)出令人不愉快的氣味,導致味道惡化和商業(yè)價值降低。該產(chǎn)品可在短時間內(nèi)測量容易產(chǎn)生這些過氧化物的過氧化值。
由于它更適合于測量POV 10或低于傳統(tǒng)的“POV測試儀5型”,它可用于檢查剛到的原材料,并在發(fā)貨前進行產(chǎn)品確認。