片冰機(jī)采用制冷系統(tǒng)，以水載體，在通電狀態(tài)下通過(guò)某一設(shè)備后制造出冰。根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同，生成的冰塊形狀也不同；人們一般以冰形狀將制冰機(jī)分為顆粒冰機(jī)、片冰機(jī)、板冰機(jī)、管冰機(jī)、殼冰機(jī)等等。

特性

*、選用進(jìn)口丹佛斯、泰康、伊萊克斯、谷輪、比澤爾（根據(jù)制冰量不同選配）壓縮機(jī)，質(zhì)量可靠，性能穩(wěn)定。

*、微電腦控制，進(jìn)水、排水、制冰全自動(dòng)化，無(wú)需專人操作，使用安全。

*、冷凝系統(tǒng)和冷凝感溫裝置科學(xué)配置，能適應(yīng)不同環(huán)境溫度。

*、冰點(diǎn)可達(dá)零下20℃以下。

*、采用意大利歐特士Haitec二級(jí)減速器及韓國(guó)GGM電機(jī),噪音低,運(yùn)行穩(wěn)定可靠。

*、冰塊硬度高，溫度低，冰塊晶瑩剔透，不易融化，冷卻物品速度快。

*、冰塊漂亮美觀，不易粘成團(tuán)，用冰方便。

*、無(wú)氟聚安脂整體發(fā)泡。

*、不銹鋼外殼豪華大方，抗腐蝕，易清洗，經(jīng)久耐用工藝，有高效保溫性能。

*、冰模式制樣：噴淋式冰模制冰，目前屬*制冰方式，冰塊晶瑩惕、質(zhì)地優(yōu)良、冷卻效果持久。

應(yīng)用

制冰機(jī)廣泛應(yīng)用于餐飲飯店、酒吧、酒店、醫(yī)療、學(xué)校、實(shí)驗(yàn)室、超市食品保鮮、漁業(yè)捕撈冷藏、化工、食品加工、冷凍等行業(yè)，應(yīng)用范圍廣。

制冰機(jī)可以分為商用制冰機(jī)、家用制冰機(jī)、工業(yè)用制冰機(jī)。制冰機(jī)從形狀來(lái)看：有顆粒冰（方塊形、圓柱形）、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰等。