
正確絞肉等于保養(yǎng)絞肉機(jī),把肉在冰箱冷凍后再絞效果會(huì)更好,絞肉前先去除骨頭、肉皮、肉筋,然后切成約2cm左右寬的長(zhǎng)條,注意肉不能切太碎,從進(jìn)料口一條條加入,然后順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)手柄開始絞肉
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