大容量螺旋家禽預冷機產(chǎn)品性能:
該設備主要用雞頭/雞爪的預冷工作,以達到脫酸排毒的目的,螺旋推進系統(tǒng)及鼓風系統(tǒng)使雞頭,雞爪的冷卻更加均勻,*,預冷時間可根據(jù)客戶要求設計制作。
大容量螺旋家禽預冷機結構特點:
用于肉雞胴體分割前的冷卻工作、以達到脫酸、排毒的目的、螺旋推進系統(tǒng)及鼓風系統(tǒng)使肉雞胴體的冷卻更均勻、*、預冷時間可跟據(jù)客戶要求設計制作,螺旋預冷機進入預冷機,螺旋漿葉推動禽體到出口處再由出料板將其翻出,在整個過程中風機始終工作,風由殼體底部的器官鼓入使冷卻液溫度均勻,禽體表皮和內(nèi)部組織均得到清洗和冷卻,越冷效果理想。
大容量螺旋家禽預冷機是大中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設備之一,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝同體的預冷設備。設備主要由池體、驅(qū)動系統(tǒng)、螺旋推進系統(tǒng)、鼓風系統(tǒng)、出雞(鴨)系統(tǒng)等組成,整機全部采用不銹鋼制造而成,美觀、潔凈;該機驅(qū)動系統(tǒng)采用變頻器調(diào)速,具有調(diào)速精確、節(jié)約能源等優(yōu)點,預冷時間可根據(jù)客戶生產(chǎn)實際情況設置。設備主要通過冷卻介質(zhì)(一般為片冰)將池體內(nèi)的水冷卻到一定的溫度(通常前節(jié)低于16℃,后節(jié)低于4℃)肉雞(鴨、鵝)同體在螺旋推進器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時間,而鼓風系統(tǒng)可使肉雞同體在冷水中不停地翻滾,使同體深層溫度在短時間內(nèi)降下來,經(jīng)預冷后的同體顏色嫩澤,并且預冷后的家禽同體脫酸排毒,螺旋推進系統(tǒng)以及鼓風系統(tǒng)使家禽同體的冷卻更加均勻、*。
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