肉丸蒸煮流水線的介紹：
設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。本機主要針對肉丸及肉類產品的蒸煮。肉丸成型蒸煮流水線由三大部分組成，即成型部分、蒸煮部分、冷卻部分。
肉丸蒸煮流水線
成型槽與蒸煮槽的水經槽內蒸汽管道和電加熱管進行加熱，水溫通過溫度控制器自動控制進汽量與電加熱管，以確保成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫在90度左右。蒸汽加熱與電加熱可單獨使用也可以同時進行。
成型后的肉丸大流量循環(huán)水推至成型槽末端，經拔料器拔至輸送網帶提升至蒸煮槽；肉丸在蒸煮槽由拔料器、提升輸送至冷卻槽進行冷卻。冷卻槽內的水為開放型，即進水冷水而溢水槽溢出熱水。成型與蒸煮時間都由拔料器與輸送網帶調節(jié)轉速快慢來進行調整。
本機實現了肉丸制作zui大程度的自動化，大大提高生產效率。
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