指針?biāo)麑嵆墒鞕z測儀，便攜式水果硬度計功 能：水果硬度計（又稱果品硬度計），該產(chǎn)品共分AGY-1，AGY-2，AGY-3三種型號，用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，對培育良種，采摘時間，加工時間，收獲儲存，出口運輸?shù)炔烧暮侠碚莆铡Ｋm用于果樹科研部門，果樹農(nóng)場，果品公司，大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數(shù)值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場所對果品的檢驗。也可裝配于的機臺使用，可提高測試時的精度，適用于檢測部門。
原理：果實硬度是指某水果單位面積（S）承受測力彈簧的壓力（N），他們的比值定義為果實硬度（P）。
P = N/SP－被測水果硬度值105帕或（公斤/平方厘米2）
N－測力彈簧壓在果實面上的力N牛頓或（公斤）
S－果實的受力面積平方米或（平方厘米）
指針?biāo)麑嵆墒鞕z測儀，便攜式水果硬度計技術(shù)參數(shù)：
| 型號 | AGY-1 | AGY-2 | AGY-3 | |
| 刻度示值 | 2-15kg/cm2(×105帕) | 0.5-4kg/cm2(×105帕) | 0.5-12kg/cm2(×105帕) | 1-24kg/cm2(×105帕) |
| 測頭尺寸 | Φ3.5mm | Φ3.5mm | Φ11mm | Φ8mm |
| 精度 | ±0.1 | ±0.02 | ±0.1 | |
| 壓頭壓入深度 | 10mm | |||
| 外形尺寸 | 140×60×30mm | |||
| 重量 | 0.3kg | |||
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