潮汕牛肉丸打漿機(jī) 魚肉丸肉制品打漿機(jī)
盛眾牌(食品加工機(jī)械廠家Tel:155*5361-8501)高速肉丸機(jī)又稱為肉丸打漿機(jī),這款打漿機(jī)擁有高速旋轉(zhuǎn),達(dá)到快速碎食效果,讓打漿 細(xì)膩,讓您告別傳統(tǒng)手工剁肉攪肉打漿,將食材放入打漿機(jī)器入料ロ,食材由上至下翻轉(zhuǎn)打碎,讓肉餡不松散,細(xì)膩有勁道,高速肉丸打漿機(jī),開機(jī)2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿。針對魚肉、豬肉、牛肉、等肉類纖維組織、改善了肉質(zhì)脂肪纖維,生產(chǎn)出來的丸子外表光滑細(xì)嫩、低脂、口感爽脆,彈性好,韌性,是潮州魚、肉丸的打漿機(jī)器。
做丸子要按照生產(chǎn)步驟來,一步一步的制作出來。有一定的順序,從絞肉開始,二個(gè)步驟就是打漿,把絞好的肉餡打漿后才能用于丸子的制作,這是非常重要的步驟。工廠生產(chǎn)也好,門店生產(chǎn)也好,有提前做好規(guī)劃,是做哪種口味的丸子,因?yàn)樵谶@個(gè)步驟的時(shí)候要添加調(diào)味料了,調(diào)味料已添加就固定好做的丸子的品種了。
成套丸子加工設(shè)備還需要用到絞肉機(jī),斬拌機(jī),丸子成型機(jī),蒸煮線等一系列設(shè)備,我們會根據(jù)您的產(chǎn)品產(chǎn)量為您搭配整條流水線設(shè)備。不僅節(jié)省人工并且提高了產(chǎn)量,帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收益。
打漿機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1.均采用304不銹鋼制造操作主便,穩(wěn)定可靠,實(shí)是打漿生產(chǎn)之理想設(shè)備。
2.采用大扭矩低速重載傳動設(shè)計(jì),工作穩(wěn)定,馬力強(qiáng)悍。
3.接觸部位和整桶采用304不銹鋼制造,符合衛(wèi)生條件清洗方便
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