香腸餡料拌餡機(jī) 紅腸拌餡機(jī)自動出料攪拌機(jī)
紅腸臘腸拌餡機(jī)(食品加工機(jī)械廠家Tel:155*5361-8501)可正反轉(zhuǎn)變換,大大的提高了攪拌速度及效果,拌餡機(jī)(攪拌機(jī))可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合,適用于食品廠,寵物食品廠,海產(chǎn)品廠,肉制品廠以及餐館等食品行業(yè)。
紅腸拌餡機(jī)工作原理:
拌餡機(jī)是依靠旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運(yùn)轉(zhuǎn),使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能zui大限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。
自動拌餡機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、多功能、多型號(根據(jù)不同肉料不同作用,拌餡機(jī)可分為水餃拌餡機(jī)、普通型拌餡機(jī)、真空型拌餡機(jī)、雙軸雙速拌餡機(jī)、變頻拌餡機(jī)等)
2、節(jié)能環(huán)保、工作可靠(自動拌餡機(jī)整體外殼采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,刀具磨具等核心部件也采用優(yōu)質(zhì)金屬制作,環(huán)保衛(wèi)生)
3、變頻調(diào)速,操作簡單、效率高(自動拌餡機(jī)設(shè)計有變頻調(diào)速等自動控制系統(tǒng),降低了人工操作失誤的風(fēng)險系數(shù),同時也減少了人工成本,混料均勻、速度快)
香腸餡料拌餡機(jī)、雙絞龍拌餡機(jī)采用特的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道的特點(diǎn).機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造.本機(jī)適用于賓館,飯店,餐廳.機(jī)關(guān).食堂等切制各種肉餡、菜餡。
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