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當(dāng)前位置:諸城市眾意機械有限公司>>真空和面機>> 12.5kg25公斤饅頭真空和面機 攪拌機的保養(yǎng)與維護

25公斤饅頭真空和面機 攪拌機的保養(yǎng)與維護

產(chǎn)品二維碼
參   考   價: 12000
訂  貨  量: ≥1臺
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號:12.5kg
  • 品牌:其他品牌
  • 產(chǎn)品類別:和面機|揉面機
  • 所在地:濰坊市
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時間:2023-11-05 10:23:48
  • 瀏覽次數(shù):10
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諸城市眾意機械有限公司

生產(chǎn)廠家

  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家
  • 商鋪產(chǎn)品:283條
  • 所在地區(qū):山東濰坊市
  • 注冊時間:2022-11-09
  • 最近登錄:2024-01-04
  • 聯(lián)系人:孫鳳芹 (銷售)
產(chǎn)品簡介

25公斤饅頭真空和面機 攪拌機的保養(yǎng)與維護真空和面機廣泛適應(yīng)于各種面食的加工制作。尤其是水餃。蒸餃。鮮面條等的制作,做出來的面皮勁道爽口,面湯不渾濁,用真空和面機和面省時省力,關(guān)鍵活出來的面無氣泡好吃的多。(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)

詳情介紹

25公斤饅頭真空和面機 攪拌機的保養(yǎng)與維護

真空和面機廣泛適應(yīng)于各種面食的加工制作。尤其是水餃。蒸餃。鮮面條等的制作,做出來的面皮勁道爽口,面湯不渾濁,用真空和面機和面省時省力,關(guān)鍵活出來的面無氣泡好吃的多。食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501

產(chǎn)品介紹

1.可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時間、真空度。缸體具有密封性能好,面粉無跑冒現(xiàn)象。

2.真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%

3.快速拌合,使小麥蛋白質(zhì)在短的時間內(nèi)吸收水份,比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團熟化程度提高2倍以上,且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。

4.使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。

5.加工出來的面品,面團均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。

6.V字形板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉(zhuǎn)運動,由于槳葉向兩邊推動面團,所以可以解決受力不均現(xiàn)象,使機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。

7.這樣可保證固定于主軸上的槳葉在轉(zhuǎn)動時運轉(zhuǎn)軌跡為一圓柱體。同時又抵消了推動面團而產(chǎn)生的軸向力。能夠使機器在運轉(zhuǎn)時更加穩(wěn)定,提高整機使用壽命。

8.真空和面機主要由機架、機體、可旋轉(zhuǎn)和面箱、和面箱蓋、機械傳動部分、真空部分、電控部分等組成。

25公斤饅頭真空和面機 攪拌機的保養(yǎng)與維護

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