小型自動(dòng)真空和面機(jī)價(jià)格產(chǎn)品特點(diǎn):
ZHM系列真空和面機(jī)(系列:50、100、150、200、250、300、350kg/次)自動(dòng)化程度高,操作簡便,故障率低;真空度-0.07~-0.085MPa;和面時(shí)間短(一般8-10分鐘),和好的面呈松散的顆粒狀面團(tuán),含水量誤差不大于2%,無干粉。面帶顏色*;壓延時(shí)不粘輥的加水量可達(dá)36%(掛面、方便面生產(chǎn));整機(jī)由一臺(tái)PLC集中控制,觸摸屏調(diào)整及操作,雙軸雙速全自動(dòng)運(yùn)行,每個(gè)環(huán)節(jié)的工藝參數(shù)均可調(diào)整。
配置:進(jìn)口真空泵,進(jìn)口密封材料。關(guān)鍵件均經(jīng)特殊工藝制作,保證運(yùn)行的可靠性。價(jià)格只有進(jìn)口同等設(shè)備的1/3。
小型自動(dòng)真空和面機(jī)價(jià)格產(chǎn)品詳情:
是在真空狀態(tài)下進(jìn)行面粉與水的混合、攪拌的,所以,水分可在很短時(shí)間內(nèi)與面粉混合均勻,而且,水分能滲透到小麥粉粒子內(nèi)部,使面筋網(wǎng)絡(luò)形成的更均勻,從而提高面團(tuán)質(zhì)量以致提高面制品的滑爽彈性,增加咬勁,使產(chǎn)品口感提高。
特別是掛面、半干面、非油炸面的生產(chǎn)中,都可明顯的提高品質(zhì),是*設(shè)備,而且,可使面制品提高檔次,為打入市場打下基礎(chǔ);在油炸面生產(chǎn)中使用真空和面機(jī),可降低面塊含油量。
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