和面輸面機介紹
和面輸面提升一體機也叫做和面輸面提升機,是邢臺德仕達機械制造廠研發(fā)制造的新型的多功能加工設(shè)備,是為了提升工作效率將和面機和輸面機結(jié)合在一起的食品處理機械設(shè)備。
和面輸面機參數(shù)
型號:100公斤
尺寸:2270*735*186mm
功率:4千瓦
電壓:380
輸送帶長寬:1470*140mm
減速機:250
輸送帶電機:60瓦220伏
重量:250公斤
隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,食品加工處理設(shè)備也越來越*,以前制作饅頭是一件非常麻煩的事情,需要人工和面、揉面、切面等操作,耗時耗力,但是和面輸面提升一體機的出現(xiàn)改變了這一狀況,大大提升了作業(yè)效率,節(jié)省了人工成本,而且清潔護理起來也非常簡單方便。和面輸面提升一體機是我們面食加工的*設(shè)備之一。我們之所以在面食加工制作過程中選擇機械而不是選擇用手工代替,很大程度是因為和面輸面提升一體機的和面水平已經(jīng)漸漸趕超純手工和面,口感,面團的韌性等方面已經(jīng)達到制作食品所需要的標準,還有另外一個原因就是我們絕大多數(shù)的和面水平欠缺,使用純手工和面,難免會和出柔韌度和彈性不同的面團,影響整體面食的味道。所以選擇和面輸面提升一體機是正確的選擇。使用機械來代替手工和面,工作效率可以快速提高,節(jié)約人力成本,減少工人們的工作強度,有利于面食整條流水線的加工。
輸面機:一種圓饅頭機的饅頭輸出裝置,屬于食品機械領(lǐng)域,包括支架,輸送帶,機械手,動力裝置,傳動裝置;所述的支架安裝在圓饅頭機的機架上;所述的輸送帶安裝在支架上;所述的機械手安裝在輸送帶的靠近圓饅頭機一端;所述的動力裝置安裝在支架上,其動力輸出部分與傳動裝置。
專業(yè)和面輸面提升一體機的結(jié)構(gòu)復(fù)雜,我們也沒有必要深入了解它的內(nèi)部結(jié)構(gòu),我們有外部看來,它的結(jié)構(gòu)是非常適合我們操作的,簡單方便,可以進行適當?shù)募毼⒄{(diào)節(jié)。和面輸面提升一體機需要大量的工作強度,所以和面輸面提升一體機的穩(wěn)定性是非常重要的。專業(yè)和面輸面提升一體機維修成本低,使用壽命長,沒有復(fù)雜的維修工序。
和面輸面提升機的操作和使用
1:使用前先將和面輸面提升機進行清潔沖洗,然后將適量的面粉和水放到機器中,注意不要太多,如需要和的面較多,可以分多次攪拌。面、水放好后,關(guān)上檔板之后再通電開啟機器。
2:和面時,要取正反兩個方向來攪拌,以便使面和得均勻。
3:如攪拌不均或掉入臟物時,需要用手調(diào)整或取面時,必須先關(guān)畢電源停機。
4:攪拌完畢后,關(guān)掉電源,停機后取面。每次要把殘渣清理干凈。
5:不可在和面輸面提升機內(nèi)發(fā)稀面,以防腐蝕和面輸面提升機。
6:如發(fā)現(xiàn)漏電等故障,應(yīng)馬上切斷電源停機,找電工修理,不得私自開機修理。
7:使用前,參考使用說明書要求。不嚴格按操作規(guī)程使用,出現(xiàn)問題后果自負。
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