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安裝與操作

1、機(jī)械安裝必需平放固定。打開(kāi)側(cè)蓋，在減速機(jī)內(nèi)加注30#機(jī)油。按地線標(biāo)志接地線。　　

2、檢查各部位緊固件在運(yùn)輸過(guò)程中是否有松動(dòng)現(xiàn)象。　　

3、接電源，試正反轉(zhuǎn)，正常情況下，按上三角帶，然后上牢電機(jī)護(hù)罩。　　

4、檢查務(wù)部位油孔是否通暢，加油后方可開(kāi)動(dòng)。　　

操作指南

1、和面：和面是面條生產(chǎn)的首道工序，把面粉放入拌面機(jī)里開(kāi)始拌面，按規(guī)定25%左右的比例進(jìn)行加水，啟動(dòng)動(dòng)力，把面和水拌均勻達(dá)顆粒狀（以10分鐘后使用*），可使用。

2、調(diào)整：用手輪進(jìn)行調(diào)整軋輥間隙，各組軋輥間隙參考數(shù)據(jù)如下：（330以上機(jī)組例外）　　在調(diào)整過(guò)程中，調(diào)緊或放松手輪的多少，有時(shí)不易一次調(diào)準(zhǔn)，關(guān)鍵是要弄清楚道理，耐心把握，不熟練時(shí)可停機(jī)調(diào)整，正常后鎖緊手輪。　　

3、操作：把拌好的面粉放入面斗內(nèi)，按刀并固定擋刀板，就可開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，第三組下來(lái)的面板要用手引到下一組（多組照此類(lèi)推）操作完畢。　　

常見(jiàn)故障與排除

　1、面板不能正常連接？　　由于軋輥間隙調(diào)整不當(dāng)，會(huì)出現(xiàn)斷析、余板現(xiàn)象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，這樣就會(huì)斷板，反之就會(huì)余板，由此道理，調(diào)整軋輥間隙斷板時(shí)，縮小下組對(duì)輥間隙或加大上組對(duì)輥間隙，余板時(shí)則加大下組軋輥間隙或是縮小上組對(duì)輥間隙。　　

2、面板跑邊或面板兩邊厚薄不均？　是由于對(duì)輥兩端間隙不*面造成，因此調(diào)整軋輥兩端間隙，使均勻即可。　　

3、面板及面條呈曲波形？　　是輥間刮刀及切刀梳刀按裝角度過(guò)大或梳刀刃口反口，調(diào)整到位即可。　　

4、面板沾軋輥？　是因?yàn)槊媾魉葸^(guò)大或是刮刀螺栓松動(dòng)。　　

5、斷不開(kāi)面條？　　是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調(diào)整到位即可。　　

6、面條斷條？　　是因?yàn)槊娣壑杏须s質(zhì)，（上次和面桶中余下的殘?jiān)┗蚝兔娌粍颉?　　

注意事項(xiàng):

1.經(jīng)常向軸間加注食油潤(rùn)滑.

2.堅(jiān)持軋輥底部刮刀與軋輥緊貼嚴(yán)密，防止軋輥粘面，保持切刀底部梳齒緊貼切刀槽根部，防止面條趄扭，切面時(shí)切勿搖避免損壞蓖子。

3.嚴(yán)禁鐵屑或硬雜物混入面片或掉進(jìn)機(jī)構(gòu)，以免損壞機(jī)件。

4.使用后，用毛刷將碎面渣清掃干凈，蓋好防塵布。

：莫莫

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