一.GRS2000果汁飲料超細(xì)研磨機(jī),果汁飲料均質(zhì)機(jī),鮮榨果汁納米均質(zhì)機(jī),果汁飲品乳化機(jī)
二.簡介:
果汁(漿)及果汁飲料(品)類。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料,經(jīng)加工制成的制品。果汁(漿)及果汁飲料(品)類也可以細(xì)分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型,其大都采用打漿工藝將水果或水果的可食部分加工制成未發(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。
果汁飲料是指從新鮮水果榨汁而成的一種飲料。各種不同水果的果汁含有不同的維生素等營養(yǎng),而被視為是一種對健康有益的飲料,但其缺乏水果所有的纖維素和過高的糖分有時被視為其缺點。各種常見果汁:蘋果汁、 葡萄柚汁、 奇異果汁 、芒果汁 、鳳梨汁 、西瓜汁 、葡萄汁 、蔓越莓汁、 柳橙汁、 椰子汁 、檸檬汁 、哈密瓜汁 、草莓汁 、木瓜汁 。
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三.果汁飲料的分類:
(1)鮮榨果汁:鮮榨的果汁是果汁中營養(yǎng)價值zui高的,既新鮮,又不會在榨取過程中丟失營養(yǎng)物質(zhì)。沒有添加物質(zhì),含糖量少,自己可以選擇適合孩子的水果,如橙子、檸檬、胡柚、獼猴桃和芒果等,它們含有豐富的維生素,可以增強免疫功能,適合各年齡組兒童。鮮榨的果汁在榨汁過程中容易受到污染,沒有防腐劑,也不易存放,應(yīng)隨榨隨飲。
(2)單一果汁:zui常見的果汁,其材料來源于一種水果。這些飲料大都保留水果的*品質(zhì)與清香,尤其是可以選用不常見的水果,如番蓮等熱帶水果,黑加侖、蔓越莓、藍(lán)莓、樹莓、黑莓等紅色水果。因為果汁種類較多,其成分也各不相同,購買或飲用時應(yīng)記住閱讀商標(biāo)以了解果汁的組成成分,如水果的種類,水果含量,以及糖分等。
(3)混合果汁:由兩種以上的水果汁混合而成。特點是既能提供多種營養(yǎng),又能彌補某些水果口感上的不足。例如,西柚汁雖極富營養(yǎng),它含有大量的糖、酸、乳、蛋白質(zhì)、各種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分,但大多數(shù)人對它的酸和苦澀并不適應(yīng),如與其他適宜口感的果汁混合就好多了。
(4)果蔬飲料:果蔬汁指用新鮮或冷藏的水果或菜加工制成的飲料。果蔬中含B族維生素、*、*、胡蘿卜素,以及鈣、鎂、鉀等無機(jī)鹽,這些成分對維護(hù)人體健康起著重要的促進(jìn)作用,所以也越來越受到消費者追捧。
(5)加奶果汁:國內(nèi)已經(jīng)上市的有橙、草莓、蘋果、藍(lán)莓等多種口味的加奶果汁。這類飲料的特點是在果汁中加入一些發(fā)酵乳、乳清、鮮乳或還原乳,有的還添加人體必需的維生素、膳食纖維、活性鈣等營養(yǎng)成分,使飲料口感更加滑潤,營養(yǎng)更為豐富[1] 。
四.果汁飲料的制備:
GRS2000果汁飲料超細(xì)研磨機(jī)是一款廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的研磨設(shè)備,符合醫(yī)藥GMP認(rèn)證、食品安全認(rèn)證,采用直立式設(shè)計,無衛(wèi)生死角,便于清潔消毒,符合CIP及SIP等GMP管理標(biāo)準(zhǔn),獲得美國FDA頒發(fā)的3A衛(wèi)生等級證書,同時,SGN提供的模塊式設(shè)計能很好的實現(xiàn)不同制藥工藝的要求。
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與物料接觸的材料根據(jù)生產(chǎn)要求使用SS316鋼或更加耐酸堿的哈氏合金,*增強其耐磨損和耐腐蝕的特性,杜絕設(shè)備與物料產(chǎn)生物理和化學(xué)變化而形成污染。采用了三層結(jié)構(gòu)卡匣式的機(jī)械密封設(shè)計,可以快速安裝,可靠性能高,適合制藥工業(yè)。根據(jù)制藥規(guī)范要求,對分散腔和出料口進(jìn)行表面處理,*的表面處理質(zhì)量和*設(shè)計便于清洗,符合CIP及SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn)。
同時SGN衛(wèi)生級高剪切研磨機(jī)設(shè)計具有靈活性,根據(jù)不同企業(yè)需要,可以對馬達(dá)增加適配器以適用生產(chǎn)需要;可以設(shè)置防爆電機(jī),滿足防爆車間要求;可以更換不同模塊,通過和分散頭的組合運用滿足對粒徑分布的不同要求;可以結(jié)合企業(yè)實際生產(chǎn)環(huán)境和布局,調(diào)整機(jī)器位置,如企業(yè)入料口較低時,可以將該設(shè)備由立式改為臥式,滿足企業(yè)生產(chǎn)實際條件。
SGN衛(wèi)生級高剪切研磨機(jī)不僅在設(shè)計上符合衛(wèi)生級要求,在研磨效果上也是大大超過國產(chǎn)研磨機(jī),SGN研磨機(jī)轉(zhuǎn)速是國產(chǎn)研磨機(jī)的4-5倍,zui高轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm,線速度達(dá)到44m/s,研磨細(xì)化的能力也更加突出。
上海SGN食品級進(jìn)口研磨機(jī)為您解決食品和醫(yī)藥行業(yè)污染和衛(wèi)生問題!
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