葡萄糖酪胨瓊脂
Dextrose Casein-peptone Agar
用途:用于食品中臘樣芽孢桿菌鑒定和計(jì)數(shù)(APHA方法)
配方:(g/L) | |
酪蛋白胨 葡萄糖 溴甲酚紫 瓊脂 PH值 | 10.0g 5.0g 0.04g 12.0g 6.8±0.2 |
原理: | |
酪蛋白胨、葡萄糖提供氮碳源和維生素,溴甲酚紫是指示劑,瓊脂是培養(yǎng)基凝固劑 | |
用法: | |
稱取本品27克,加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌15分鐘備用。 |
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