多層面包醒發(fā)箱—中國品牌—廣州市善友機械多層面包醒發(fā)箱
一、多層面包醒發(fā)箱加工食品類型：
適用于包子、饅頭醒發(fā)
二、多層面包醒發(fā)箱設備簡介：
面包醒發(fā)箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求而進行設計的電熱產品，它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內水盤的水，使之產生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的發(fā)酵環(huán)境，幫助造型方便，使用安全可靠等優(yōu)點，是提高面包生產質量的配套設備。
特點：商用箱式面包發(fā)酵箱；
2層面包醒發(fā)箱
2層面包醒發(fā)箱
主要用途：用于面包、土司、漢堡包、菲律賓面包、法棒等面包類食品烘烤前的發(fā)酵；
品種規(guī)格：單門11盤發(fā)酵箱、單門14盤發(fā)酵箱、雙門22盤發(fā)酵箱、雙門28盤發(fā)酵箱。
1、工作原理：
設備采用干式發(fā)熱管加溫，濕式發(fā)熱管加濕，通過控制電路，使醒發(fā)箱內產生相對濕度80～85%、溫度為36℃～38℃的面包發(fā)酵之環(huán)境，幫助造型后的面包坯完成后發(fā)酵過程。
2、結構特征：
發(fā)酵箱為箱式結構，設有寬敞的玻璃視窗，便于用戶觀察面包發(fā)酵情況，設有活動不銹鋼圓棒作為層架，可任意折卸，方便用戶發(fā)酵不同規(guī)格的產品。
超豪華外箱設計，整機結構安全合理。
內設隔熱保溫層，安全、提高熱效率。
增設玻璃觀察窗，方便實用。
三、多層面包醒發(fā)箱配套推薦：
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設備，如和面機、攪拌機、饅頭機、包子機等
四、多層面包醒發(fā)箱技術參數(shù)
| 名稱 | 型號 | 電源(V/HZ) | 功率 | 外形尺寸(MM) | 重量 |
| 12層面包醒發(fā)箱 | SY-12C | 220/50 | 2kw | 500X720X1560 | 32kg |
| 15層面包醒發(fā)箱 | SY-15C | 220/50 | 2kw | 500X730X1830 | 36kg |
| 24層面包醒發(fā)箱 | SY-24C | 220/50 | 2.8kw | 1000X720X1560 | 58kg |
| 30層面包醒發(fā)箱 | SY-30C | 220/50 | 2.8kw | 1000X720X1830 | 66kg |
所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。