YQS-880型蔬菜切碎機(jī)

結(jié)構(gòu)特征與工作原理

1主要結(jié)構(gòu)  本機(jī)主要有機(jī)架、傳動(dòng)部分、刀組、過濾板等結(jié)構(gòu)組成。

  工作原理  該機(jī)工作時(shí)，刀組、過濾板及撥料板做同步高速旋轉(zhuǎn)，將物料投入料口中,在下落過程中，被軸向交叉分布的刀組旋成切片或條狀，繼續(xù)下落時(shí)，被過濾板切成規(guī)格粒狀下落，經(jīng)撥料板撥動(dòng)，有出料口排出機(jī)外，完成整個(gè)切碎過程。

2該機(jī)接觸食品的各零部件均采用符合食品衛(wèi)生要求的不銹鋼及鋁合金材料制作，保證*不銹、不蝕、無毒、無害。

3技術(shù)參數(shù)

• 生產(chǎn)能力：880kg/h
• 電機(jī)功率：Y90S-4   1.1kw
• 額定電壓：380v   3~
• 額定頻率：50Hz
• 防水等級(jí)：IPX1
• 三角帶：A1000-2

4尺寸、重量

4.1外形尺寸：750*520*835mm

4.2機(jī)重：70kg

5安裝、調(diào)試

5.1使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上，調(diào)整機(jī)架右下方的可調(diào)支腳（M12*60螺栓），備緊螺母，確保機(jī)器工作時(shí)平穩(wěn)、可靠。

5.2使用前對(duì)各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng)，開關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損。

5.3檢查入料口及料筒內(nèi)是否有異物，如有異物清理干凈，以免外來硬性雜質(zhì)引起刀具及其他零件損壞。

5.5將橡膠電源軟線伸長(zhǎng)，把帶有接地符號(hào)的黃綠線可靠接地，把其余三條線芯（單相電機(jī)時(shí)為兩條）分別接到斷路器（空氣開關(guān)）的引出線端子上。

5.6閉合斷路器，啟動(dòng)開啟按鈕，從入料口看，視刀組順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為正確，且機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，并無異常聲音時(shí)方可開機(jī)。

6YQS-880型蔬菜切碎機(jī)使用、操作

6.1工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否*，否則應(yīng)調(diào)節(jié)上下過濾板的相對(duì)尺寸，等符合要求后進(jìn)行正常工作。（非連續(xù)出料）

6.2過濾板調(diào)整：

   本機(jī)切制范圍為0.5-4mm，調(diào)整方法為依次拆下上下蓋，擰下刀軸上方蓋形螺母并拆下刀俎，拿下過濾板，根據(jù)所需切制規(guī)格調(diào)整過濾板。

6.3機(jī)器工作前，檢查料筒內(nèi)有無異物，且被切物料中不得夾雜堅(jiān)硬異物，以免損壞刀片或發(fā)生其他故障。

6.4大塊蔬菜可先切成小塊在投放，投菜過程中切勿將異物錯(cuò)投入料筒中，否則將會(huì)損壞刀具。

7常見故障與排除

8安全保護(hù)裝置及注意事項(xiàng)

8.1保護(hù)裝置

   本機(jī)安裝有護(hù)板、防護(hù)網(wǎng)等，在拆下任一防護(hù)裝置的情況下，請(qǐng)不要進(jìn)行工作，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

8.2注意事項(xiàng)

8.2.1機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，切勿將手或硬物伸進(jìn)防護(hù)網(wǎng)內(nèi)，以免造成人身傷害和損壞機(jī)器。

8.2.2機(jī)器維修中，切勿開啟電源開關(guān)，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

8.2.3在拆卸或清洗刀具過程中,不要直接用手觸摸刀刃。刀組可整體拆下，拆卸時(shí)要用手拿刀組上端的軸身，必要時(shí)帶上保護(hù)手套，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

8.2.4機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，不要進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng)，以免造成人身傷害。

9保養(yǎng)、維修

   所有的維護(hù)和保養(yǎng)都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行。

9.1每次用完后，拆下刀組及過濾板認(rèn)真清洗，將刀表面水分擦去，以免切刀生銹。料筒內(nèi)其他部分可用水管直接沖洗掉。

9.2機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí)，也應(yīng)在刀具上涂抹少量食用油以防銹。

9.3在工作過程中，如果機(jī)器聲音不正常，必須立即停機(jī)檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作。

10運(yùn)輸、貯存

10.1產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中，嚴(yán)禁磕碰、倒置，以免損壞機(jī)器，影響使用。

10.2產(chǎn)品在長(zhǎng)時(shí)間不用的情況下，要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中，不要與腐蝕物接觸，以免產(chǎn)品受損。

三包說明

   用戶自購貨之日起六個(gè)月內(nèi)，在按照使用說明正常使用和保養(yǎng)的情況下，因

制造不良而造成零件損壞，并有技術(shù)記錄可查時(shí)，免費(fèi)更換零件或退貨。如果

超過“三寶”期限或違章操作造成機(jī)器損壞，來廠維修，不熟手工費(fèi)，只收配

件費(fèi)，并為用戶提供方便。