諸城博威魚豆腐斬拌機80L變頻型報價低,采用國標開元電機,三晶變頻器,斬拌刀,斬拌鍋,施耐德電器,整機采用不銹鋼304材質,保證不生銹。斬拌機是前期加工的設備,成套設備之一,具體優(yōu)勢如下:
一、設備概述:
斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到*的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
根據不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全可靠。
二、設備用途:
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻。可生產肉丸,烤腸類,千頁豆腐,魚豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
三、分類:
分為高速斬拌機與變頻斬拌機兩種。
四、設備配置及優(yōu)勢:
諸城市博威食品機械有限公司生產的魚豆腐斬拌機、肉類斬拌機均采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.
博威魚豆腐斬拌機是魚豆腐的成套加工設備之一,是我公司生產的主打產品之一,機型齊全,并為用戶提供生產工藝配方。歡迎用戶前來考察定制單機或成套加工設備,304材質報價低。
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