高效新型,成熟的技術(shù)配方工藝及成套生產(chǎn)加工設(shè)備*金博威機(jī)械,2014年不斷更新?lián)Q代中:其中的切割設(shè)備除了原先的小工作臺(tái),腳踏開關(guān),雙氣缸設(shè)計(jì)之外,還配帶氣動(dòng)工具,新式切割模具的制作也提高了整體的切割效果。
整套設(shè)備的價(jià)格?根據(jù)根據(jù)用戶定制的設(shè)備及設(shè)備型號(hào)有關(guān)。
千葉豆腐制作工藝流程為:斬拌—成型—蒸煮—切割—真空包裝。千葉豆腐制作過程所用設(shè)備有:斬拌機(jī)—成型盤—蒸箱—切塊機(jī)—真空包裝機(jī)。以下是所需設(shè)備的分類及優(yōu)勢:
一、千葉豆腐|魚豆腐斬拌機(jī)
1、型號(hào):125型變頻,一次zui大裝料:100kg;
2、斬拌刀:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
3、變頻器:定制易驅(qū)牌。刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
4、電機(jī):國標(biāo)銅線開元電機(jī);
5、整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。千頁豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用;
6、軸承:瑞典SKF軸承;
7、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過動(dòng)平衡;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機(jī)的出料不同,所斬的物料不同,千頁豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料;
9、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備;
10、電器元件:法國施耐德品牌;
11、底腳:采有超大防滑底腳,平加高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的平穩(wěn);
12、總功率:主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī):22.05KW,電源電壓:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。
二、千葉豆腐|魚豆腐成型盤
成型盤,用于千葉豆腐成型用,也可以生產(chǎn)魚豆腐,可配合架子車,蒸箱一起配套蒸煮千頁豆腐,魚豆腐。
根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或切割尺寸來定制,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹。沒有特殊要求,板材厚度為1mm。成型盤的內(nèi)徑必須與切割設(shè)備中的切割模具尺寸*,保證切割無廢料。
1、材質(zhì)為不銹鋼304材質(zhì),不生銹;
2、板材厚度根據(jù)成型盤的大小為:1-1.2mm;
3、直角設(shè)計(jì),后期切割無廢料;
4、四邊翻邊為機(jī)器壓平,美觀,實(shí)用;
5、尺寸根據(jù)用戶切割后的尺寸定制,用戶如果生產(chǎn)千頁豆腐,大塊尺寸為:120*45*50mm、125*45*40mm;小片尺寸為:8*40*45mm、8*30*45mm、5*40*45mm等尺寸;魚豆腐一般為切割2.5、2.2見方的丁。
三、千葉豆腐|魚豆腐架子車
千頁豆腐架子車,用于千頁豆腐成型用,也可以生產(chǎn)燒魚板,可配合成型盤,蒸箱一起配套蒸煮千頁豆腐,燒魚板。
根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤尺寸來定制,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹。不銹鋼主管實(shí)際厚度為1.5mm,不銹鋼托板為2mm以上。萬向輪采用*型的,減少噪音。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作,38*38*1.5厚方管制成,不生銹、美觀,易清洗。
2、托板為2-3mm厚的不銹鋼304材質(zhì)板材焊接,結(jié)實(shí),耐用。
3、具體尺寸根據(jù)用戶要求定制,可以千頁豆腐,魚豆腐。
4、萬向輪為申牌*耐高溫加固輪,全部為萬向輪,2只剎車,2只不剎車,方便固定。
5、為了防水千頁豆腐,魚豆腐漿料,在推車時(shí)掉下來,特別設(shè)計(jì)為兩端封住,方便操作;
四、千頁豆腐|魚豆腐蒸箱
蒸箱,用于千頁豆腐成型用,也可以生產(chǎn)脆魚板,可配合成型盤,架子車一起配套蒸煮千頁豆腐,脆魚板。
根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或架子車尺寸來定制,內(nèi)膽外膽均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作,保證不生銹,板材實(shí)厚1mm以上,結(jié)實(shí)耐用。單門單車蒸箱優(yōu)勢如下:
1、型號(hào):單門單車,內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,實(shí)厚1.2mm,底部為防變形加厚為3mm;
2、整體發(fā)泡,保溫性能好;
3、帶有時(shí)間,溫度控制,并可一次設(shè)置多個(gè)時(shí)間段;電器元件為法國施耐德品牌,質(zhì)量好。
4、設(shè)有自動(dòng)報(bào)警功能,設(shè)置的工作段結(jié)束后自動(dòng)報(bào)警,操作方便,不用人工去看時(shí)間、看溫度、等待蒸煮等;
5、內(nèi)部設(shè)有管道,管道全部打孔,箱內(nèi)受熱均勻,利于蒸煮;
6、用途:可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐,兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小*,高度可不*;
7、蒸車:尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制,用38*38*實(shí)厚1.5mm的方管制成,托板為2-3mm厚;箱內(nèi)蒸車贈(zèng)送;
8、產(chǎn)量:30盤/車,一次蒸制200kg左右。
9、配帶全部管道,直接接到鍋爐上就可使用。
五、千頁豆腐|魚豆腐切塊機(jī)
豆腐切片切塊機(jī),又名切丁機(jī),切條機(jī),切塊機(jī),切片機(jī)等,可以切割成丁,條,片,塊,三角形,菱形等多樣化,深受用戶好評(píng)。我公司生產(chǎn)的豆腐切片切塊機(jī)刀片與刀具廠合作,特殊定制,保證千頁豆腐,燒魚板的切割效果好,光滑平整無毛刺,是市場上切割效果好,效率高,花式的千頁豆腐,燒魚板切割專家,切割尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤的尺寸來定制,操作方便。
1、刀片定制,超薄1mm厚,雙面開刃,鋒利切割后光滑平整無毛刺;
2、氣缸根據(jù)成型盤與切割后尺寸設(shè)計(jì)為單缸或雙缸,型號(hào)設(shè)計(jì)有幾種:單缸125型、單缸160型、雙缸125型、雙缸160型;
3、模具:可自由更換,一種尺寸一套模具,可切割魚豆腐,千頁豆腐,海帶,涼粉,熟豬皮等物料;
4、帶有小工作臺(tái),翻盤用,操作方便;
5、配有刮板與氣動(dòng)工具,每天工作完畢后zui后一塊掉不下去,配合兩種小工作操作;
6、氣缸全部罩住,美觀,安全,實(shí)用,防止進(jìn)水;
7、單機(jī)可帶斜坡,可不帶斜坡直接接料車操作,也可配帶傳送帶使用;
8、采用腳踏式切割方式,操作方便;當(dāng)然用戶也可選擇手柄式旋轉(zhuǎn);
9、整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,符合衛(wèi)生要求,歡迎定制。
高品質(zhì),金博威為用戶專業(yè)供應(yīng),千葉豆腐斬拌機(jī)為其中的一款zui重要的設(shè)備,設(shè)備的質(zhì)量不可忽視,而設(shè)備的配置決定著設(shè)備的質(zhì)量,我公司生產(chǎn)的燒魚板斬拌機(jī)配置高,品質(zhì)好,維修率低?,F(xiàn)在外置變頻器與電器元件后更好的防潮防水防震,減少了設(shè)備的故障發(fā)生率,用戶非常滿意。設(shè)備的配件對(duì)設(shè)備的整體起非常重要的作用,例如專業(yè)的變頻器會(huì)對(duì)電機(jī)進(jìn)行保證,在異常情況下停止運(yùn)轉(zhuǎn),并不會(huì)出現(xiàn)燒掉的現(xiàn)象。
千葉豆腐設(shè)備哪家好選博威正宗,其中的切割機(jī)型號(hào)分三種,以下是半自動(dòng)傳送帶式千葉豆腐切割機(jī),傳送帶材質(zhì)為進(jìn)品食品級(jí),有白色與藍(lán)色兩色供用戶選擇使用。請用戶根據(jù)自己的產(chǎn)量與實(shí)際情況選擇合適的型號(hào)來使用,我公司除了生產(chǎn)成套設(shè)備外還為用戶提供技術(shù)配方。購置千頁豆腐生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格及制作工藝配方選博威機(jī)械設(shè)備省人工。
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