在此主要為用戶推薦無氣泡千頁豆腐制作中所需設(shè)備核心——去氣泡機。去氣泡機是我公司根據(jù)千頁豆腐的特性——在制作過程中容易產(chǎn)生氣孔,因為造成產(chǎn)品外觀賣相不好,在市場上無競爭力而研發(fā)而成。在斬拌機后使用,型號是根據(jù)斬拌機的型號來配套,如小型斬拌機配小型去氣泡機,大型斬拌機配套大型去氣泡機使用。
在此強調(diào)用戶,在制作千頁豆腐過程中所選用的斬拌機,選擇變頻型斬拌機使用。不要選擇高低速斬拌機使用,這樣的斬拌機在生產(chǎn)千頁豆腐黃金絲時,由于氣孔太大很容易斷絲,這種問題是去氣泡設(shè)備所不能解決的。
這也是好貨不便宜,便宜沒好貨。用戶在選擇所有的成套設(shè)備時,一定要注意設(shè)備的質(zhì)量、配置、材質(zhì)、主要零部件產(chǎn)地等問題,不要過多的把注意力放在價格上。一旦銷路打開,如果生產(chǎn)跟不上,那也是很頭疼的。用戶想省錢的想法是好的,我們也是可以理解的,但一定要選擇高配置的設(shè)備使用,后期會大大大降低設(shè)備的故障發(fā)生率,延長設(shè)備的使用壽命。
生產(chǎn)無氣泡千頁豆腐所需要的成套設(shè)備有:變頻斬拌機,去氣泡機,成型盤,蒸箱,蒸車,切塊切片一體機,如果包裝則需要真空包裝機,產(chǎn)量大可以選用拉伸膜真空包裝機使用。無氣泡千頁豆腐主要是指白塊白片產(chǎn)品,鹵制品不需要去氣泡機,原因是如果使用此設(shè)備,會無任何氣孔,不方便產(chǎn)品入味。
這類產(chǎn)品屬于千頁豆腐制品,在市場上會迅速占有市場,因為外觀好看,有著強勁的彈性,Q勁,口感好。用途廣泛,可用于切塊包裝,切片涼拌,切片鹵制,切片穿串,zui簡單的莫屬于散貨批發(fā),使用設(shè)備簡單,投資少見效快,人工操作簡單。
除了配套全套生產(chǎn)加工設(shè)備之外,我公司有專業(yè)的工藝師為用戶上門指導(dǎo)產(chǎn)品制作,包教包會,并實行一次收費,終生免費調(diào)整配方,終生免費服務(wù),站在用戶的角度,真心的替用戶解決后顧之憂。
企業(yè)簡介:
諸城市金博威食品機械有限公司,是一家專業(yè)從事食品機械制造和食品工藝配方研發(fā)的企業(yè)。為您提供休閑千頁豆腐(豆干)技術(shù)配方、千頁豆腐技術(shù)配方、魚豆腐配方工藝、休閑魚豆腐生產(chǎn)技術(shù)。公司自成立以來,始終秉承厚德載物、自強不息的企業(yè)文化理念,以德立身,以誠待客,實現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展,贏得了廣大客戶的好評。
公司經(jīng)過幾年的發(fā)展,已經(jīng)在千頁豆腐、豆干、魚豆腐設(shè)備領(lǐng)域達到了國內(nèi)水平,設(shè)備配置合理,生產(chǎn)工藝達到了*水平。為您可以生產(chǎn)出高品質(zhì)、高性價比的產(chǎn)品而提高了核心競爭力。
優(yōu)勢產(chǎn)品:
我公司主要致力于食品行業(yè)的生產(chǎn)與研發(fā),主要產(chǎn)品有千頁豆腐,豆干,魚豆腐成套加工設(shè)備:斬拌機、千頁豆腐灌裝+全自動抹盤系統(tǒng)、去氣泡設(shè)備,成型盤、蒸箱、蒸車、切片切塊機、切絲機、拌料真空滾揉機、鹵制線、清洗線、風(fēng)干線、烘干線以及魚豆腐用的刨肉機,魚豆腐灌裝+抹盤線,油炸線等。設(shè)備的型號齊全,可以根據(jù)用戶的產(chǎn)量來配套設(shè)備。
工藝方面:
我公司為了解決客戶的食品工藝技術(shù)的需求,和多家大型食品生產(chǎn)廠家合作,建立了專門的研發(fā)中心,專門致力于食品技術(shù)配方的研發(fā)。提供千頁豆腐及休閑豆干配方、魚豆腐及休閑魚豆腐配方,工藝流程經(jīng)過研發(fā)工程師的不斷改良,在國內(nèi)達到*水平。采用我公司提供的千頁豆腐及魚豆腐生產(chǎn)技術(shù)和制作工藝,可以保證產(chǎn)品具有相當高的性價比,在市場上具有很高的競爭力,能夠讓客戶迅速占領(lǐng)市場,并為用戶提供后期免費調(diào)整配方,終生免費服務(wù)。讓客戶真正的解決后顧之憂。
除白塊白片及散貨制作外,用戶可延伸向深加工方向發(fā)展,也可根據(jù)當?shù)赜欣麠l件,制作屬于自己的品牌,做只屬于自己的“特殊千頁豆腐”。利潤空間大,銷售價格自己享有主動權(quán)?,F(xiàn)在我公司客戶有做屬于自己的海苔豆腐、香菇豆腐、紫薯豆腐,山藥豆腐及各類蔬菜豆腐等。我公司工藝方面,千頁豆腐在制作中不添加防腐劑、增白劑、增稠劑、消泡劑等食品添加劑,是一種健康的天然的綠色的特殊豆制品。歡迎用戶前來我公司咨詢恰談,考察定購設(shè)備使用!
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