生產(chǎn)千頁豆腐抽漿機(jī)設(shè)備又名千頁豆腐去泡機(jī)。該機(jī)價(jià)格要看用戶定制的是低粘度還是高粘度去泡設(shè)備。去泡設(shè)備我公司根據(jù)千頁豆腐產(chǎn)品特性與生產(chǎn)廠家專業(yè)定制,但跟用戶說明該機(jī)使用的并不是真空泵這么簡單。去泡設(shè)備用戶過度關(guān)心的問題為:能不能*去除氣泡。這也是無可厚非的,在此為用戶說明一下用戶所定購的設(shè)備,還要看該機(jī)能否將用戶所做的產(chǎn)品順利的灌到成型盤中,這也是重中之重,往往用戶會(huì)忽略了這點(diǎn),買回去設(shè)備之后灌不出來就違背了采購設(shè)備的初衷了。
無氣泡千頁豆腐的制作是通過去泡設(shè)備來完成的,如果用戶想控制氣孔的數(shù)量及大小,打漿設(shè)備必須采用變頻型斬拌機(jī),刀轉(zhuǎn)速高,乳化效果好,能夠很好的有效的控制氣孔的產(chǎn)生。如果想產(chǎn)品一點(diǎn)氣泡也沒有,單靠變頻斬拌機(jī)是無法實(shí)現(xiàn)的,必須在斬拌機(jī)后添加去泡設(shè)備。
我公司定制的去泡設(shè)備除了型號(hào)大小的區(qū)別之外,主要與用戶溝通物料粘稠度的問題,這個(gè)問題是通過蛋白與水的比例來區(qū)分的。
低粘度去泡設(shè)備相對技術(shù)含量和對設(shè)備的要求低一些,因?yàn)檫@種針對的物料粘稠度低,難度小,因此只要能夠?qū)⒂脩粑锪现械臍馀萑コ涂梢粤?。但高粘度的去泡設(shè)備,因?yàn)槲锪险吵矶雀?,因此難度大。這種物料能否順利的灌出漿來這是很關(guān)鍵的。如果灌不出來就不用談去泡問題了。那么有些客戶反映購買別家的高粘度去泡設(shè)備出現(xiàn)了燒壞電機(jī)的現(xiàn)象,又是為什么呢?該機(jī)原理沒有*掌握好,設(shè)備出現(xiàn)了小牛拉大車的現(xiàn)象。因?yàn)椴痪邆浯笪?,因此在灌制的時(shí)候出現(xiàn)難度,以致于頻頻燒壞電機(jī)。
高粘度去泡設(shè)備還可針對大型200型以上的斬拌機(jī)使用。因?yàn)閿匕铏C(jī)型號(hào)大,一次出料多,低粘度去泡設(shè)備出料稍慢跟不上。必須保證物料在裝盤前不凝固。為了確保這個(gè)問題,我們在高粘度去泡設(shè)備上添加攪拌功能,目的是延長物料的凝固時(shí)間。
生產(chǎn)千頁豆腐抽漿機(jī)設(shè)備
諸城市金博威食品機(jī)械有限公司,是一家專業(yè)的千頁豆腐,魚豆腐,豆干,黃金絲等全套設(shè)備的生產(chǎn)廠家。之所以說公司專業(yè),是因?yàn)槲覀兛蔀橛脩襞涮兹椎脑O(shè)備,型號(hào)根據(jù)用戶的產(chǎn)量來定制,有大中小型號(hào)。其次我公司的設(shè)備不是一成不變的,而是根據(jù)用戶的反饋等不定期進(jìn)行更新?lián)Q代,力求讓用戶使用配置高價(jià)位適中的設(shè)備。我公司有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)人員負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā)及設(shè)備的更新?lián)Q代,并擁有專業(yè)的技術(shù)人員負(fù)責(zé)設(shè)備的安裝調(diào)試服務(wù)。
公司優(yōu)勢設(shè)備有:變頻型斬拌機(jī),涂氟不沾蒸盤,定制各種車子,切塊切片一體機(jī),一次成型切絲機(jī),各種型號(hào)的真空拌料機(jī),去氣泡設(shè)備,真空包裝機(jī),豆干使用的烘干線,大型用戶使用的蒸煮烘干爐,供料及抹盤設(shè)備等。
去泡設(shè)備做出的產(chǎn)品能夠提高產(chǎn)品的外觀與市場競爭力,做出的無氣泡千頁豆腐屬于產(chǎn)品,利于用戶銷售。
但去泡設(shè)備并不是一臺(tái)真空泵那么簡單,我公司去泡設(shè)備中的去泡泵是專業(yè)定制的泵。是真正的三級(jí)泵,不僅能夠*保證產(chǎn)品蒸煮過后的切割面*沒有氣泡,zui重要的是保證產(chǎn)品速凍解凍后的切割面沒有氣泡。
我公司生產(chǎn)的高粘度去泡設(shè)備添加變頻調(diào)速功能,用戶反映操作非常方便??稍诠嘌b時(shí),按員工的熟練程度,隨意調(diào)整灌裝速度。在清洗設(shè)備的時(shí)候,可將速度調(diào)快,使設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行充分清洗。設(shè)備好不好,須達(dá)到用戶采購的目的,解決用戶存在的問題。除此之外,設(shè)備細(xì)節(jié)完不完善,操作方不方便也很重要,您說呢?咨詢我公司銷售人員設(shè)備的具體細(xì)節(jié)及配置,歡迎隨時(shí)來我公司考察。
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